สำหรับคนที่มีความต้องการฉันขอนำเสนอเมนูง่ายๆและอร่อยสำหรับคนรักอาหารดีๆ
Ingredientes
- 450gr เนื้อซี่โครงหรือตะโพก
- ครีม 250cc
- เห็ด 300gr
- สต็อก 300cc หรือน้ำซุปเนื้อ
- ไวน์แดง 1 ถ้วย
- 6 ผักดองสำหรับตกแต่ง
- ผักชีฝรั่งสับจำนวนที่ต้องการ
กระบวนการ
หั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ เห็ดจากนั้นหั่นหัวหอมบาง ๆ เป็นเส้นจูเลียนและผัดทุกอย่างในกระทะเมื่อเนื้อผัดและปิดผนึกแล้วใส่ไวน์และปรุงอาหารจนระเหย ใส่ครีมและน้ำซุปลงไปจนหมด
ท็อปด้วยผักชีฝรั่งและเกลือ
ฉันเห็นเนื้อนี้เป็น estrogonof ง่ายมากและเป็นสูตรที่ถูกต้องมากขึ้นเล็กน้อยหากคุณสนใจบอกฉันคำทักทาย
ดูเหมือนฉันเรียบง่ายและรวดเร็วดีมาก (ฉันรวยมาก) อย่างไรก็ตามฉันไม่ได้ปรุงอาหารมาหลายปีแล้วและฉันเริ่มคิดค้นกับครอบครัวของฉันว่าทุกวันหยุดสุดสัปดาห์เราจะต้องทำอาหารโดยการลงคะแนนลับ .. และก็ถึงตาที่ได้ทักทายกันก่อน