พัฟเพสตรี้ชิพเหมาะสำหรับเป็นอาหารว่าง เนื่องจากเตรียมง่ายมากคุณสามารถทำเมื่อใดก็ได้เนื่องจากมีโอกาสมากที่คุณจะมีส่วนผสมในตู้เย็นแม้ว่าคุณจะไม่ได้วางแผนไว้ก็ตาม
Ingredientes
- ขนมพัฟสี่เหลี่ยม 1 ชิ้น
- น้ำตาล
- เนย
- miel
เวลาเตรียม: 15 นาที
รายละเอียดเพิ่มเติม
เราเปิดเตาอบไว้ที่200º เราเกลี่ยแป้งพัฟโดยไม่ต้องเอากระดาษที่รีดออกเราส่งลูกกลิ้งเพื่อให้มันบางมาก จากนั้นเราทาด้วยเนยบาง ๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาลจำนวนมาก
ทำเครื่องหมายตรงกลางแป้งและเริ่มม้วนในแต่ละด้านจนทั้งสองม้วนมาบรรจบกันตรงกลาง
เราตัดแป้งที่ปลายเพื่อให้เท่ากัน
จากนั้นเราโอนแป้งที่รีดแล้วไปยังกระดานแล้วตัดเป็นส่วน 1 ซม. ด้วยมีดคม
ในที่สุดเราก็จัด Palmeritas ในถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบเราต้องระวังที่จะเว้นช่องว่างระหว่างหนึ่งกับอีกอันเพราะเมื่อสุกแล้วจะมีขนาดเพิ่มขึ้น เราทาสีโดยใช้แปรงกับน้ำผึ้งอุ่น ๆ ถ้ามันหนาเกินไปให้ลดลงด้วยน้ำสองสามหยด เรานำไปเข้าเตาอบและเมื่อด้านหนึ่งเป็นสีทองให้พลิกกลับด้านและทาสีอีกครั้งด้วยน้ำผึ้ง
อบต่อไปอีกสักสองสามนาทีจนเป็นสีน้ำตาลดี เมื่อคุณนำออกมาพวกเขาจะยังคงนิ่มอยู่เล็กน้อย แต่เมื่อเย็นลงจะกลายเป็นกรอบ ในขณะที่คุณสามารถเตรียมกาแฟได้!
ฉันรักพวกเขาฉันจะทำให้บ่ายนี้เป็นกาแฟ!
อืมมมมมมมมม !!