ลูกชิ้นไก่ในซอสแครอท

ลูกชิ้นไก่ในซอสแครอท

ฉันชอบลูกชิ้นมากแค่ไหน! ฉันไม่ได้ทำบ่อยนัก แต่วันที่ฉันทำได้ ฉันจะเตรียมลูกชิ้นจำนวนพอประมาณ แล้วนำไปแช่แข็งในภาชนะขนาดเล็กสำหรับเสิร์ฟ นี่คือวิธีที่ฉันทำกับสิ่งเหล่านี้ ลูกชิ้นไก่ ในซอสแครอทที่เลียนิ้วได้ดี

จะทำจากเนื้อวัว เนื้อวัวผสมหมู หรือใช้ไก่สับก็ได้ ที่ ซอสแครอท มันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับแต่ละเวอร์ชันและแม้กระทั่งกับบางอย่างที่ฉันไม่ได้กล่าวถึงเช่นเนื้อแกะ นอกจากนี้หากมีเหลือก็สามารถนำมาใช้เตรียมบางส่วนได้ ไข่ตก หรือเพิ่มสีสันให้กับจานพาสต้า

แต่กลับมาที่ลูกชิ้นไก่ในซอสแครอท ผลลัพธ์ก็คือ นุ่มมากน่าพอใจมาก. และการเตรียมสิ่งเหล่านี้จะใช้เวลาไม่นาน ซอสนั้นง่ายมาก และในขณะที่กำลังทำอาหาร คุณสามารถปั้นและทอดลูกชิ้นได้ กล้าที่จะทำ!

สูตรอาหาร

ลูกชิ้นไก่ในซอสแครอท
ถ้าคุณชอบลูกชิ้นและมีเวลาเตรียมลูกชิ้น ลองลูกชิ้นไก่ในซอสแครอทดูนุ่มและอร่อยมาก
ผู้แต่ง:
ประเภทสูตรอาหาร: ข้าว
เสิร์ฟ: 4-6
เตรียมเวลา: 
เวลาทำอาหาร: 
เวลารวม: 
Ingredientes
  • 650 ก. เนื้อไก่สับ
  • huevo 1
  • Sal
  • มาจอแรม
  • พริกไทยดำ
  • ผงกระเทียม
  • แป้ง
  • น้ำมันมะกอก
  • Cebolla 1
  • 1 ต้นหอม
  • 1 pimiento verde
  • 3 แครอท
  • ผงกะหรี่ ½ ช้อนชา
Preparación
  1. เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมซอส สำหรับมัน สับหัวหอมและแครอท และลวกในกระทะขนาดใหญ่พร้อมน้ำมันร้อนสามช้อนโต๊ะ
  2. เมื่อพวกเขาเริ่มอ่อนลง เราเพิ่มกระเทียมหอม และปรุงด้วยไฟปานกลางสักครู่จนนิ่ม
  3. ดังนั้นเราจึงใส่เกลือและพริกไทย เพิ่มแกงและปิดด้วยน้ำ
  4. เราผสมและปรุงอาหาร ใช้ไฟปานกลางประมาณ 15 นาที เวลาที่เราใช้ในการทำลูกชิ้น
  5. เพื่อเตรียมลูกชิ้น ผสมเนื้อไก่สับ กับไข่ เกลือ พริกไทย และออริกาโนเล็กน้อย
  6. เมื่อเราได้ส่วนผสมที่ดีแล้ว เราปั้นลูกชิ้น นำแป้งส่วนเล็ก ๆ
  7. เมื่อถึงจุดนี้ซอสก็จะพร้อมเราก็ต้องทำ บดขยี้มันแล้วนำกลับไปตั้งไฟอีกครั้ง.
  8. เมื่อทำเสร็จแล้ว เราเคลือบลูกชิ้น ชุบแป้งแล้วทอดในกระทะโดยใช้น้ำมันเล็กน้อย
  9. อย่างที่คุณ เราทอดมัน เราเพิ่มลูกชิ้นลงในหม้อปรุงอาหารด้วยซอสร้อน เมื่อเสร็จแล้ว ให้นำไปต้มและปรุงสักสองสามนาทีเพื่อให้สุกด้านใน
  10. ตอนนี้เราแค่ต้องอร่อยกับลูกชิ้นไก่ในซอสแครอท

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา