Sausage Coca ทุกรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนในปากของคุณ

สุดสัปดาห์นี้ฉันได้ทำการทดลอง รสชาติและสูตรอาหารใหม่ ๆ เพื่อแบ่งปันกับคุณและคุณ และฉันชอบสูตรดั้งเดิมมาก แต่มีรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนมาก ต้นโคคาสูตรทั่วไปจากคาตาโลเนียเป็นแรงบันดาลใจของฉันในการทำโคคาใหม่ที่มีรสชาติที่ลึกซึ้งมากเช่นโชริโซและเบคอน

โค้กนี้สามารถกลายเป็น ฝาใหญ่ ของโรงเตี๊ยมหรือบาร์ใด ๆ แต่ยังรวมถึงสูตรอาหารสำหรับครอบครัวหรือไม่เป็นทางการกับเพื่อน ๆ ดังนั้นเราจึงแยกพิซซ่าที่ซื้อมาโดยทั่วไปและทำสูตรง่ายๆที่มีรสชาติมากมายกับพวกเขา

Ingredientes

• มวลโคคา.
• ไส้กรอก.
• เบคอน.
• มะเขือเทศลูกเล็ก 2-3 ลูก
• มะกอกหลุม
• ชีสกึ่งบ่ม

Preparación

ก่อนอื่นเราจะสร้างไฟล์ มวลโคคา. ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำตามลิงค์ที่ฉันใส่ไว้ในส่วนผสม เป็นแป้งที่ง่ายและรวดเร็วในการทำดังนั้นคุณจะไม่มีปัญหาในการทำ

เนื่องจากแป้งนี้ต้องมีการหมักเพื่อให้สามารถใช้งานได้อีกครั้งในขณะที่เราไป ตัดส่วนผสมของเรา. ขั้นแรกเราจะตัดเอาผิวหนังออกจาก chorizo ​​แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ พยายามทำให้มันร่วน

จากนั้นเราจะหั่นเบคอนเป็นชิ้น ๆ บางและยาว. นอกจากนี้เราจะหั่นมะเขือเทศหลายชิ้นขึ้นอยู่กับจำนวนโคคาที่คุณวางแผนจะทำและสุดท้ายเราจะเตรียมมะกอกเขียว

เมื่อแป้งหมักได้ที่แล้ว เราจะยืดด้วยลูกกลิ้งดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ เราจะวางฐานของชิ้นมะเขือเทศแล้วตามด้วยส่วนผสมอื่น ๆ

เพื่อให้เสร็จสิ้นเราจะนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200ºCประมาณ 10 นาที ประมาณ. มวลนี้ต้องมีจุดกรุบ ๆ ถึงจะเป็นโคคา

ข้อมูลมากกว่านี้ - Mediterranean Coca สูตรอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร