ไข่แดงหวานโดยเฉพาะสำหรับเติมขนมหวาน
สัปดาห์นี้ฉันได้เตรียมขนมทั่วไปสำหรับวันฮาโลวีนหรือวันแห่งความตายซึ่งเป็นกระดูกของนักบุญแบบดั้งเดิม ขนมที่ทำจากแป้งมาร์ซิปันสอดไส้ก ขนมไข่แดงหรือไข่แดงหวาน. ฉันยุ่งมากและฉันทำได้แค่ไข่แดงหวาน แต่ฉันสัญญากับคุณว่าฉันจะทำสูตรสำหรับกระดูกของนักบุญ
ไข่แดงหวานคือก ง่ายมากและรวดเร็วในการเติม. สามารถใช้กับไส้ได้ทุกประเภทเช่นกระดูกศักดิ์สิทธิ์ที่ฉันพูดไว้ก่อนหน้านี้หรือขนมปังหรือเค้กใด ๆ
Ingredientes
- 4 ไข่แดง
- น้ำตาล 100 กรัม
- น้ำ 50 มล
กระบวนการ
ขั้นแรกเราจะนำกระทะตั้งไฟปานกลางซึ่งเราจะเทลงไป น้ำและน้ำตาล เพื่อให้ได้น้ำเชื่อมนั่นคือจนกว่าจะมีความสม่ำเสมอ
นอกจากนี้เราจะแยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน เราจะเก็บเฉพาะไข่แดง. คุณสามารถใช้ไข่ขาวทำไข่เจียวฝรั่งเศสหรือบิริบิริส
แล้ว เราจะเติมน้ำเชื่อมลงในไข่แดงทีละน้อยทุกอย่างจะกระฉับกระเฉงจนกลายเป็นครีมที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่หยุดเต้น
สุดท้ายปล่อยให้เย็นลงเราก็ทำได้ เติมขนม ที่เราต้องการ หวังว่าคุณจะชอบไข่แดงหวาน ๆ นี้และทำเค้กได้เยอะ ๆ
ข้อมูลเพิ่มเติม - ขนมเปี๊ยะไส้ครีมสำหรับขนมหวานทุกชนิด
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร
เวลาเตรียมการ
เวลาทำอาหาร
เวลารวม
กิโลแคลอรีต่อการให้บริการ 386
เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.