ไข่ลวกกับโชริโซบนรังสปาเก็ตตี้

El ไข่ มันเป็นอาหารที่หลากหลายมากโดยคุณสามารถทำสูตรต่างๆได้ไม่ว่าจะเป็นอาหารจานหลักหรือเป็น คลอ. นอกจากนี้ยังเป็นฐานของมายองเนสจำนวนมาก แต่ในกรณีนี้เราได้มอบสัมผัสที่ซับซ้อนให้กับมันด้วยการหั่นเป็นชิ้น chorizo

Chorizo ​​และไข่เป็นส่วนเสริมของ อาหารแบบดั้งเดิมใครยังไม่เคยกินไข่ดาวกับโชริโซบ้าง?. มาเริ่มกันเลย!

Ingredientes

• อาหารอิตาลีเส้นยาว.
• ไข่.
• ไส้กรอก.
• น้ำมันมะกอก
• Sal
• พาสลีย์.
• น้ำ.

Preparación

ก่อนอื่นเราจะเริ่ม ปรุงสปาเก็ตตี้ ในหม้อที่มีน้ำเค็มมาก เมื่อน้ำเริ่มเดือดใส่เส้นสปาเก็ตตี้และปรุงประมาณ 8-10 นาที

จากนั้นเราจะเตรียมไฟล์ ไข่ลวก. ในการทำเช่นนี้เราจะวางแผ่นพลาสติกไว้บนชามด้านในเราจะวางโชริโซหนึ่งหรือสองชิ้นไข่ด้านบนเกลือและผักชีฝรั่งเล็กน้อยและน้ำมันมะกอก

เราจะปิดแพ็กเกจ เป็นอย่างดีว่ามันถูกกดอย่างดีเพื่อที่ในระหว่างการปรุงอาหารจะไม่มีอะไรออกมา เราจะใส่น้ำลงไปในหม้อใบเล็กโดยใช้ไฟปานกลางประมาณ 10 นาทีเพื่อให้สีขาวตั้งตัวได้สนิท

เมื่อไข่ลวก เราจะทำการตัดด้วยกรรไกร ด้านบนของไข่ลวกเพื่อให้ออกมาทั้งหมดโดยไม่แตกดังนั้นคุณต้องระวังให้มาก

เราจะวางสปาเก็ตตี้เล็กน้อยในรูปของรังและเราจะวางไข่ลวกเหล่านี้โดยมีฐานโชริโซอยู่ตรงกลาง เราจะแยกไข่แดงด้วยมีดและสนุกกับสิ่งนี้ ไข่ลวกกับโชริโซ.

ข้อมูลมากกว่านี้ - ถั่วเขียวกับมันฝรั่งและไข่ลวก

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร