ไข่ลวก สูตรง่ายๆ

ลอส ไข่เป็นอาหารที่หลากหลายมาก. ในครัวสามารถมีสูตรอาหารนับล้านที่ไข่เป็นตัวเอก แต่วันนี้ขอนำเสนอแบบง่ายๆ เพื่อสุขภาพ ทานคู่กับอาหารจานเด็ด

ลอส ไข่ลวกนอกจากนี้เมื่อปรุงในน้ำด้วยเกลือและน้ำส้มสายชูก็เป็นอีกวิธีหนึ่ง สุขภาพดีมาก ของการกินไข่ เนื่องจากไข่ดาวสามารถเปลี่ยนแปลงคอเลสเตอรอลของบุคคลได้

Ingredientes

• ไข่.
• น้ำ.
• Sal
• น้ำส้มสายชู
• พาสลีย์.

Preparación

ก่อนอื่นเราจะต้อง ต้มน้ำให้เดือด. น้ำนี้ต้องอยู่ในอุณหภูมิที่ไม่เดือดมากเกินไป เพราะฟองจะทำให้ไข่แตก หรืออ่อนเกินไปเพราะทำอาหารไม่เสร็จ

เมื่อเดือดตามแบบฉบับฟองสบู่แต่ใช้แรงไม่มาก ให้เทน้ำส้มสายชูลงไป เพื่อให้ไข่ขาวหดตัวและเก็บไข่ แล้ว, เราจะโยนไข่ และเกลือเล็กน้อยด้านบน

ไข่ลวกสายระหว่างสองสาม 8-10 minutos เมื่อสุกแล้ว ง่ายที่จะบอกเมื่อสุก เมื่อมันลอยได้เพียงเล็กน้อยและไข่ขาวถูกเก็บจนขาวหมด ไข่ก็จะพร้อม เราจะนำออกจากหม้อแล้วเทลงในกระดาษซับน้ำ

สุดท้ายเราจะตัดเขาด้วย ผูกปลายน่าเกลียดคือชิ้นที่เราเห็นทำให้ไข่ลวกค่อนข้างหยาบ ด้วยวิธีนี้ เราสามารถนำเสนอในลักษณะที่สวยงามมากขึ้น นอกจากนี้เราจะตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ข้อมูลมากกว่านี้ - ซุปปลาค็อดกับไข่ลวก อาหารเย็นฤดูหนาวที่สมบูรณ์แบบ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร