ไก่ในไวน์ขาว

ข้อเสนอแนะของวันนี้ ไก่ในไวน์ขาวซึ่งเป็นสูตรที่ง่ายรวดเร็วและอร่อยมาก สามารถทานคู่กับสลัดต่างๆหรือเฟรนช์ฟรายส์กรอบ ๆ เพื่อลิ้มรสกระเทียมนุ่มและซอสไวน์

เตรียมเวลา: นาทีที่ 20

Ingredientes

ต้นขาไก่หรืออกไก่ไม่มีกระดูก 4 ชิ้น
ไวน์ขาว 1 แก้ว
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งสดหรือแห้ง
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

Preparación

เริ่มต้นด้วยการหมักชิ้นไก่แล้วคลุกแป้ง

ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนและนำไก่ลงทอด

ต่อไปเราใส่ไวน์ขาวหนึ่งหรือสองแก้วและกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

กระเทียมที่ปรุงในไวน์ขาวนั้นนุ่มมากและการปรุงก็มีกลิ่นหอมมาก ในที่สุดเราก็โรยผักชีฝรั่ง ปิดฝาและเคี่ยวนานหลายนาทีจนไก่นุ่มและซอสลดลง

ตามที่ได้กล่าวไปแล้วขอแนะนำให้ทานคู่กับเฟรนช์ฟรายส์เพื่อลิ้มรสซอสแน่นอนว่าขนมปังก็มีประโยชน์สำหรับจุดประสงค์นี้เช่นกัน

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร