El ไก่ย่าง เป็นทรัพยากรที่ดีเมื่อเราต้องเลี้ยงคนจำนวนมาก เราสามารถเตรียมมันทั้งหมดหรือสับก็ได้เช่นในกรณีนี้เพื่อให้สะดวกสบายยิ่งขึ้นเมื่อเสิร์ฟ นอกจากนี้ยังยอมรับสิ่งที่มาพร้อมกันมากมาย คริสต์มาสมีอะไรมากกว่าองุ่นบางชนิด?
ไก่ย่าง ไซเดอร์กับองุ่นนอกจากส่วนผสมแล้วยังมีมันฝรั่งและหัวหอมฝรั่งเศสซึ่งทำให้อร่อยมาก เป็นอาหารจานเด็ดที่ควรลิ้มลองในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ แต่ในโอกาสพิเศษและวันที่สำคัญเช่นเดียวกับอาหารที่ใกล้เข้ามา
ไก่ย่างในไซเดอร์กับองุ่น
ไก่ย่างในไซเดอร์กับองุ่นเป็นอาหารที่ไม่ค่อยมีใครชอบ มาพร้อมกับมันฝรั่งและหัวหอมฝรั่งเศสมันสมบูรณ์มาก
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: หลัก
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ไก่ 1 ชิ้นสับ
- 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่
- Sal
- พริกไทย
- โรสแมรี่สด
- 1 มะนาว
- น้ำซุปไก่½ถ้วย
- 8 หัวหอมฝรั่งเศส
- 200 ก. องุ่น
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 4 ช้อนชา
- ½แก้วไซเดอร์
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
Preparación
- เราปอกเปลือกล้างและตัด มันฝรั่งหั่นบาง ๆ เราวางไว้เป็นฐานในจานที่ปลอดภัยสำหรับเตาอบและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ต่อไปเราทำให้ไก่แห้งด้วยกระดาษครัวและปรุงรส
- เราวางไว้ในแหล่งที่มาพร้อมกับบางส่วน ก้านโรสแมรี่สด และมะนาวสับที่สะอาดมาก
- เทน้ำซุปไก่ใส่แหล่งที่มาในเตาอบและ อบประมาณ 40 นาที ที่อุณหภูมิ180ºCโดยมีความร้อนขึ้นและลง
- เมื่อมีเวลา 5 นาทีในการเอาไก่ออก ผัดหัวหอมฝรั่งเศส และองุ่นในน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 4 ช้อนชาในกระทะ
- เรานำไก่ออกจากเตาอบ เรารวมองุ่นหัวหอมและไซเดอร์ครึ่งแก้วแล้วอบจนไก่สุก
- เมื่อเสร็จแล้วให้นำไก่ออกจากเตาอบและใส่น้ำผลไม้ลงในกระทะ ใส่น้ำ 1 นิ้วในแก้วและ เราเจือจางแป้งข้าวโพด. ใส่ส่วนผสมนี้ลงในกระทะและปรุงจนเดือด หลังจากนั้นให้เรารดน้ำไก่ด้วยน้ำผลไม้เหล่านี้
- เราเสิร์ฟไก่ย่างไซเดอร์พร้อมองุ่น