ไก่กับกุ้งและเห็ด

ไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่ไม่อ้วนมาก ขึ้นอยู่กับพื้นที่ แต่ค่อนข้างดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ารับประทานแบบปิ้งย่างหรืออบ วันหลังจากฝนตกและสภาพอากาศเลวร้ายไม่กี่วัน (มากเกินไป) ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมฉันตัดสินใจไปหาเห็ดเพื่อดูว่าจะหาอะไรได้บ้างและในที่สุดฉันก็กลับบ้านพร้อมกับอาหารอันโอชะอันโอชะนี้สักหยิบมือและตัดสินใจซื้อไวน์ดีๆสักแก้ว ฉันบอกคุณว่าหลังจากการค้นพบความปรารถนาที่จะเตรียมไก่แสนอร่อยพร้อมกุ้งและเห็ดออกมา

ดังนั้นวันนี้เราจะได้รับอาหารอันโอชะที่ฉันรักและยิ่งไปกว่านั้นการเป็นเห็ดชนิดแรกของฤดูกาล คนรวย ไก่กับกุ้งและเห็ด

เช่นเคยเราซื้อสิ่งที่จำเป็นและไปถึงมัน

ระดับความยาก: ง่าย
เวลาเตรียมการ: 1h

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน:

• 8 muslos de pollo
• กุ้ง 16 ตัว
• เห็ด
• กระเทียม
• ไวน์
• น้ำมันและเกลือ

ดูส่วนผสมอย่างไร พวกเขาทำได้ง่ายและผลลัพธ์ก็เป็นบวกมาก

เราเริ่มเตรียมความพร้อม ไก่ในหม้อปรุงอาหารที่มีน้ำมันเล็กน้อยและเป็นสีน้ำตาล ในขณะที่เราเตรียมกุ้งและเห็ดเพื่อทำ

เมื่อเรามี ไก่ทองนำมันออกและทำให้เกมลดลงเล็กน้อย. ใส่กุ้งผัดให้สุกเล็กน้อยแล้วใส่เห็ดลงไป ไวน์หรือคาวาเล็กน้อยและแอลกอฮอล์ระเหย

เราเพิ่มอีกครั้ง ไก่และใส่กระเทียมเล็กน้อย ปิดน้ำให้มิดแล้วปล่อยให้มันทำ "chup chup"

เมื่อเราได้ลิ้มรสแล้วตอนนี้เราสามารถประกอบจานได้แล้ว ฉันชอบสูตรนี้เป็นพิเศษ

ดังนั้นโดยไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไป ฉันขอให้คุณโชคดี. และคุณสนุกกับการเตรียมสูตร