ไก่กระเทียมอาหารรสเผ็ดที่ยอดเยี่ยมสำหรับรสชาติที่ชุ่มฉ่ำ

วันนี้ฉันอยากจะนำจานที่ยอดเยี่ยมของ ไก่กระเทียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด นอกจากนี้ไก่กระเทียมนี้ยังเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดชั้นดีอีกด้วย

สูตรนี้มาจากคุณลุงของฉันและฉันคิดว่าฉันจะไม่ชอบมัน แต่ทันทีที่ฉันทำฉันก็ชอบมันมาก รสชาติที่ กระเทียมไก่ มันเจ๋งและนั่น ต้นขา อ่อนโยนมากพวกเขาเป็นอาหารอันโอชะของกษัตริย์อย่างไม่ต้องสงสัย

Ingredientes

• น่องไก่ 1 กิโล
• กระเทียม 4-5 กลีบ
• ไวน์ขาว.
• น้ำ.
• ยา Avecrem
• น้ำมันมะกอก
• Sal
• พาสลีย์.
• มันฝรั่ง.

Preparación

ในการทำไก่กระเทียมสูตรนี้สิ่งแรกที่เราต้องทำคือ ปรุงรสไม้ตีกลอง ไก่เพื่อให้ได้รสชาติ จากนั้นเราจะปอกเปลือกและหั่นกลีบกระเทียมทั้งหมดเป็นชิ้นบาง ๆ

ในหนึ่ง หม้อเราจะใส่น้ำมันมะกอกเป็นพื้นหลังและใส่กลีบกระเทียมลงไป ควรใช้ไฟต่ำเพื่อไม่ให้กระเทียมไหม้

จากนั้นเราเพิ่มไฟล์ ไม้ตีกลองไก่ และเราจะคนให้เข้ากันเพื่อให้รสชาติเข้ากัน

เมื่อไก่เป็นสีน้ำตาลทองเราจะเพิ่มเช่นแก้ว ไวน์ขาว และเมื่อแอลกอฮอล์ระเหยน้ำเล็กน้อย นอกจากนี้เรายังจะเพิ่มยา avecrem และผักชีฝรั่ง เราจะปล่อยให้มันสุกโดยใช้ไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาอย่างน้อย 45 นาที

สุดท้ายเราจะปอกเปลือกหั่นและล้าง มันฝรั่ง และเราจะทอดในหม้อทอดหรือในกระทะที่มีน้ำมันเพียงพอสำหรับปรุงแต่ง

ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วนี้สำหรับ ไก่ทอดกระเทียม.

ข้อมูลมากกว่านี้ - สูตรไก่สไตล์เคนตักกี้

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร