แพนเค้กสอดไส้ครีมช็อกโกแลตสูตรคาร์นิวัล

แพนเค้กเป็นขนมทั่วไปของ งานรื่นเริงของชาวกาลิเซีย. โดยทั่วไปแล้วเป็นเครปแบบดั้งเดิมและสามารถเติมได้ทั้งแบบหวานหรือเผ็ด ตามขนมเราสามารถใช้ช็อคโกแลตผลไม้หรือถั่ว และถ้าอยากเค็มก็เติมพริกไก่หรือผักย่างก็ได้

แพนเค้กเหล่านี้ประสบความสำเร็จอย่างมากใน อาหารเช้าหรือเป็นของว่างหรือของหวาน ในโอกาสโรแมนติก ในกรณีนี้ฉันต้องการเตรียมให้พวกเขาใช้ประโยชน์จากไฟล์ ครีมช็อคโกแลต ที่เราเผยแพร่เมื่อวานนี้คุณลองทำดูไหม.

Ingredientes

• แป้ง 125 กรัม
• 2 ไข่
• นม 1 แก้ว
• ชิ้นเนย (เกลี่ยในกระทะ)

ไปยัง ตกแต่งและเติม:

• ครีมช็อคโกแลต.
• อัลมอนด์หั่นบาง ๆ
• ผงน้ำตาล.

Preparación

สูตรแพนเค้กนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วเพียงแค่ต้องทำแป้ง ในการทำเช่นนี้ให้ใส่แป้งไข่และนมลงในแก้วผสมแล้วตีด้วยเครื่องผสมสักครู่ นี้ ผสมหรือแป้งเหลว เราต้องปล่อยให้พักอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

ในหนึ่ง กระทะ nonstickที่สำคัญอย่าติดมันเพื่อไม่ให้แพนเค้กของเราติดเราจะนำไปอุ่นด้วยความร้อนสูง เราจะทาด้วยเนยเล็กน้อยแล้วเทแป้งแพนเค้กของเราลงไปคนให้เข้ากันทั่วทั้งกระทะ แพนเค้กชิ้นแรกไม่ทำงานเนื่องจากเป็นการปรับอุณหภูมิของกระทะ

หลังจากนั้นเราจะจับด้วยความช่วยเหลือของลิ้นของมันเล็กน้อย ขอบแล้วเราจะพลิกมัน ด้วยมือข้างเดียวกันปล่อยให้ตั้งไว้สักครู่แล้วพักไว้บนจาน ดังนั้นจนกว่ามวลทั้งหมดจะเสร็จสิ้น

ในที่สุดเมื่อ เราจะเติมครีมช็อคโกแลตของเรา และเราจะม้วนขึ้นหรือพับครึ่งหรือพับเป็นรูปสามเหลี่ยมเพื่อให้ได้สัมผัสของนักเลงมากขึ้นตกแต่งด้วยอัลมอนด์หั่นบาง ๆ และช็อคโกแลตบอล

ข้อมูลมากกว่านี้ - ครีมช็อคโกแลตโฮมเมด

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร