สูตรสำหรับสิ่งนี้ สลัดแตงกวา และเฟต้าชีสฉันเก็บไว้ตั้งแต่ฤดูร้อน มันจะมีเหตุผลมากกว่าที่จะเผยแพร่ในตอนนั้น แต่มันก็ไม่สายเกินไป! ทุกวันนี้เราสามารถหาแตงกวาได้ตลอดทั้งปีในซูเปอร์มาร์เก็ตดังนั้นจึงไม่มีข้อแก้ตัวใด ๆ ที่จะไม่รวมไว้ในเมนูของเรา
แตงกวาและชีสเข้ากันได้ดี เฟต้าชีส ฉันคิดว่ามันเป็นทางเลือกที่ดีในการทำสูตรนี้ แต่คุณสามารถใช้แทนคอทเทจชีสหรือคอทเทจชีสได้และผลลัพธ์ที่ได้ฉันมั่นใจว่าจะดีมากเช่นกัน พวกเขาเป็นส่วนผสมที่สำคัญที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ไม่ใช่เพียงอย่างเดียวในสลัดนี้อย่างที่คุณเห็นในรายการ
ในการแต่งตัวสลัดนี้น้ำสลัดง่ายๆก็เพียงพอแล้วอย่างไรก็ตามฉันอยากจะไปอีกสักหน่อยและเสนอ ซอสโยเกิร์ตธรรมดา ๆ เหมาะสำหรับสลัดจานนี้และอื่น ๆ หนึ่งช้อนโต๊ะก็เพียงพอต่อคนสำหรับการแปรรูปสลัด แต่ถ้าใครไม่ชอบก็ควรเสิร์ฟแยกกัน คุณกล้าที่จะเตรียมมันหรือไม่?
สูตรอาหาร (สำหรับ 2 คน)
- แตงกวา 2 ลูก
- ต้นหอม 1 ต้น
- 1 pimiento rojo
- 75 ก. ข้าวโพดกระป๋อง.
- 80 ก. ชีสเฟต้าร่วน
- ผักชีฝรั่งสด
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ลูก
- 1 กานพลูของกระเทียม
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์หนึ่งช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยสดเพื่อลิ้มรส
- เราตัดแตงกวาเป็นก้อน และเราสับกุ้ยช่ายและพริกไทย
- ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ ของสลัดในชามและสำรอง
- ในถ้วยหรือชามขนาดเล็ก เราเตรียมน้ำสลัด ผสมโยเกิร์ตกับกระเทียมสับช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เราเสิร์ฟสลัดแตงกวากับน้ำสลัดโยเกิร์ต