ส่วนผสม (4 คน):
- 500 กรัม ของ เห็ด ของพันธุ์ต่างๆในท้องตลาดรวมทั้งเห็ดขึ้นอยู่กับความหลากหลายจะเป็นรสชาติ
- 250 กรัม ของ กุ้งแช่แข็ง ปอกเปลือก.
- กระเทียมผักชีฝรั่งพริกไทยและเกลือ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
การเตรียม:
เห็ดจะถูกล้างและระบายน้ำให้มากที่สุดวางไว้ในกระทะที่เหมาะสมกับปริมาตรโดยแบ่งเป็นชิ้นไม่ใหญ่มากหรือเล็กมากและปรุงโดยไม่มีส่วนผสมใด ๆ เพื่อให้สูญเสียน้ำไปส่วนหนึ่ง เมื่อสุกแล้วบริโภคเล็กน้อยใส่น้ำมันกระเทียมผักชีฝรั่งพริกไทยและเกลือแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 12 นาที มันจบลง รวมกุ้ง ละลายน้ำแข็งแล้วเพียงเวลาที่สุก ชุบโดยวางเห็ดไว้ข้างใต้และโรยหน้าด้วยกุ้งหลายตัว เป็นจานที่ถูกต้องมากเมื่อคุณจะมีหลายสิ่งสำหรับการเริ่ม
ดูเพิ่มเติม เห็ดชนิดหนึ่ง
อื่น ๆ สูตรอาหาร