คุณมักจะเตรียมเบอร์เกอร์สำหรับทั้งครอบครัวในช่วงสุดสัปดาห์หรือไม่ เพราะเหตุใด พวกเนื้อวัว พวกเขาได้รับความนิยมมากที่สุดในเรื่องนี้ แต่ทำไมไม่สร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ ล่ะ? เป็น เบอร์เกอร์ฮาคและกุ้ง พวกเขาเป็นทางเลือกที่ดีในการหลีกหนีจากกิจวัตรประจำวันที่โต๊ะ
เบอร์เกอร์เนื้อเฮคและกุ้งไม่มีอะไรให้อิจฉาเลย พวกเขามีรสชาติมาก และเนื่องจากสิ่งเหล่านี้คุณต้องระวังอย่าปรุงมากเกินไปเพื่อจะได้ไม่แห้ง คุณกล้าที่จะลองพวกเขาไหม? การเตรียมอาจดูลำบาก แต่ความจริงก็คือ เพียง 30 กว่านาที คุณสามารถเตรียมพวกมันไว้ให้พร้อมแล้ว
คุณสามารถทานมันคนเดียวกับขนมปังแฮมเบอร์เกอร์และ/หรือทานคู่กับซอสที่คุณชื่นชอบ เป็น เหมาะสำหรับมื้อเย็นเบาๆ และคุณสามารถปรุงในกระทะ เตาอบ หรือหม้อทอดไร้อากาศได้ คุณจะทานอาหารเย็นสำหรับ 4 หรือ 8 คน ขึ้นอยู่กับว่าจะเลือกทานแบบไหนและหิวแค่ไหน
สูตรอาหาร
เบอร์เกอร์ฮาเกะและกุ้ง
เบอร์เกอร์เฮคและกุ้งเหล่านี้อร่อยและทำง่าย ข้อเสนอที่ดีสำหรับมื้อเย็นเบาๆ
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: ปลา
เสิร์ฟ: 4-8
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- เฮคสะอาด 420 กรัม (ไม่มีผิวหนังหรือกระดูก)
- กุ้งปอกเปลือก 150 กรัม
- ½หัวหอม
- 1 กานพลูของกระเทียม
- ใบกุ้ยช่ายบางส่วน
- ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
- ความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1 ลูก
- ขิงขูดเล็กน้อย
- ซอสร้อน 1/2 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
- Sal
- พริกไทยดำป่นสด
Preparación
- เราสับหัวหอม และกลีบกระเทียมและหัวหอมแล้วพักไว้
- ในแก้วปั่น เราวางเฮคแล้วบด แล้ววางมันลงในชามใบใหญ่
- แล้ว เราบดกุ้ง หัวหอมและกระเทียมและเราก็ทำเช่นเดียวกัน โอนไปยังชามที่เราจะผสมกับเฮค
- ในที่สุด สับสมุนไพรหอม และเราเพิ่มมันลงในส่วนผสมพร้อมกับผิวเลมอน ขิง ซอสเผ็ด เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- เราผสมให้เข้ากันปิดชามด้วยฟิล์มใสและ เราจองไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง.
- แล้ว เราเตรียมแป้งแปดลูก และเราก็ทำให้มันแบนเล็กน้อย
- เมื่อเสร็จแล้วเราก็อุ่นน้ำมันเล็กน้อยในกระทะหรือกระทะแล้ว เราปรุงเบอร์เกอร์ เพื่อให้ด้านนอกมีสีทองเล็กน้อยและสุกด้านใน
- ในที่สุดเราก็สนุกกับเบอร์เกอร์เฮคและกุ้ง