เบอร์เกอร์ถั่วที่ปรุงในเตาอบเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากคุณสมบัติของธาตุเหล็กและเมื่อรวมเข้ากับข้าวกล้องเราจะได้รับโปรตีนและวิตามินมากขึ้นสำหรับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
ส่วนผสม:
ข้าวกล้อง 1 ถ้วย (ปรุงสุก)
ถั่วฝักยาว 3 ถ้วย (สุก)
2 หัวหอมสับ
ไข่ตี 2 ฟอง
กระเทียมสับและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
ออริกาโนหยิก
breadcrumbs จำนวนที่ต้องการ
เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
ต้มถั่วฝักยาวจนนุ่มเอาน้ำออกแล้วผ่านกระบวนการ ต้มข้าวกล้องให้สุกแล้วกรองและแปรรูป
ในชามผสมถั่วเลนทิลและข้าวแล้วใส่หัวหอมที่สับแล้วปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยกระเทียมและผักชีฝรั่งและออริกาโนเล็กน้อยแล้วใส่ไข่ลงไป ปั้นเบอร์เกอร์แล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง จัดเรียงลงในจานที่ทาน้ำมันไว้ก่อนหน้านี้แล้วปรุงในเตาอบจนสุกเหลือง สุดท้ายนำออกและเสิร์ฟพร้อมสลัดผักหรือมันฝรั่งบดหรือฟักทอง
สูตรที่ดีมากฉันมักจะทำมีทโลฟถั่วสอดไส้พริกหยวกแครอทและชีส
สาลู2 🙂
ฉันสร้างมันขึ้นมาและพวกเขาก็ออกมาร่ำรวย แต่แห้งไปหน่อย ใส่แครอทสับและพริกแดงด้วย มีเคล็ดลับที่จะทำให้มันชุ่มชื้นขึ้นอีกนิดหรือไม่? ขอบคุณ !!