สูตรง่ายๆสำหรับเนื้ออบกับซอสนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทานอาหารแคลอรี่ต่ำหรือบำรุงกำลัง
ส่วนผสม:
1 หางตะโพกหรือก้นแบบลีน
3 cucharadas ของ aceite
200 ซีซี. น้ำซุปที่ละลายน้ำแล้ว
ครีมชีส 200 กรัม
เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
เตรียม:
ละลายเนื้อสัตว์ให้ดีแล้ววางลงบนถาดอบแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำซุปที่ละลายแล้วและปรุงจนนุ่ม
จากนั้นผสมน้ำที่ได้จากการปรุงเนื้อในกระทะเข้าด้วยกันกับครีมชีสและปรุงเป็นเวลา 5 นาที หั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วจัดใส่จานแล้วราดซอสลงไป สุดท้ายเสิร์ฟเนื้อพร้อมกับสลัดผักที่คุณเลือก