เนื้อซี่โครงบุด้วยพริกและชีส

เล็กที่สุดในบ้านจะชอบสูตรนี้ พวกเขายังสามารถมีส่วนร่วมในการทำอย่างละเอียด ง่ายและรวดเร็ว สูตรนี้สำหรับเนื้อสันในกับพริกและชีสเหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน คุณจะต้องกังวลเกี่ยวกับการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

แม้ว่าจะเป็นสูตรอาหารที่ทุกคนสามารถปรุงได้ แต่เราก็แสดงเทคนิคบางอย่างที่คุณอาจไม่รู้และนั่นสามารถทำให้สูตรดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ที่สำคัญที่สุดคือการใส่ เนื้อซี่โครงในนม ไม่กี่ชั่วโมงก่อน คุณจะได้เนื้อนุ่มมากขึ้นสิ่งที่สำคัญหากมีเด็กหรือผู้ใหญ่อยู่ที่บ้าน

Ingredientes

สำหรับ 4-6 คน

• เนื้อซี่โครงหมูสด 8 ชิ้น
• พริก 8 เม็ด
• ชีส 8 ชิ้น
• นม
• Sal
• น้ำตาล
• น้ำมัน
• ไข่ตี 1 ฟอง
• แป้ง

รายละเอียดเพิ่มเติม

ไม่กี่ชั่วโมงก่อนที่เนื้อสันในจะสุกเราใส่เนื้อในนม ด้วยวิธีนี้เนื้อจะนุ่มและมันจะ อ่อนโยนมากขึ้น ปรุงครั้งเดียว

เราเตรียมไฟล์ เตาอบ, ใหญ่พอที่จะใส่สเต็กทั้งหมดได้

เราปรุงพริก ของ piquillo เราทำในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และเกลือและน้ำตาลในปริมาณเท่ากันเพื่อลดความเป็นกรด สองสามนาทีในแต่ละด้านจะเพียงพอ

เราทุบเนื้อ เนื้อซี่โครงให้ผ่านไข่ที่ตีไว้ก่อนแล้วจึงผ่านแป้ง จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันด้วยไฟปานกลาง

ในขณะที่เราทำเราวางไว้บนถาดอบ จากนั้นเราจะวาง a ชีส tranchete และพริกไทย

เราใส่ถาดในเตาอบและ กราแตงเนื้อสันใน เป็นเวลา 5 นาทีที่อุณหภูมิสูงสุด

เราเสิร์ฟร้อน

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร