วันนี้เราจะเตรียมเสียบไม้ซึ่งเป็นอาหารง่ายๆที่ประกอบไปด้วยอาหารหลายชนิดที่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ บนไม้เสียบ พวกเขาปรุงบนบาร์บีคิวในเตาอบหรือบนตะแกรง เราสามารถรวมปลาอาหารทะเลเนื้อสัตว์ผักและผลไม้ ในสูตรของเราเราจะใช้เนื้อสัตว์และผักที่จะให้รสชาติและพื้นผิวที่แตกต่างกันอย่างลงตัว
เวลาเตรียม: นาทีที่ 30
Ingredientes (12 ไม้เสียบ)
- เนื้อไม่ติดมัน 500 กรัมหั่นเป็นก้อน
- เห็ด 200 กรัม
- 1 pimiento verde
- มะเขือเทศลูกแพร์ 5 ลูก
- 5 หัวหอมเล็ก
- เบคอน 200 กรัม
- น้ำมันมะกอกเครื่องเทศ (พริกพริกไทยผักชีฝรั่งและกระเทียมอบแห้งออริกาโนปาปริก้าพริกไทยและใบกระวาน)
- พะยอม
- ไม้เสียบไม้ 12 อัน
Preparación
เราเกลือเนื้อ เราตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนขนาดใกล้เคียงกัน เราตัดหัวหอมตามยาวและแยกออกเป็นชั้น เรายังหั่นมะเขือเทศตามยาวและเอาเมล็ดออก
เราประกอบไม้เสียบไม้พันอาหารสลับผักและเนื้อสัตว์ตามความชอบของเรา
เราทาด้วยน้ำมันที่มีเครื่องเทศและเกลือมากมาย
เราอุ่นจานและวางไม้เสียบ
เรากำลังหมุนให้เป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน
ฉลาด!! กิน! คุณสามารถทานคู่กับพริกเขียวทอดหรือคั่วก็ได้
