La กระโปรงเนื้อลูกวัว เป็นขนมที่อร่อยและราคาไม่แพง สามารถปรุงได้หลายวิธีตุ๋นตุ๋นคั่ว ... คราวนี้เราจะนำไปปรุงในเตาอบพร้อมกับมันฝรั่งหั่นเต๋าเพื่อให้เด็ก ๆ และคนที่ไม่เยอะมากดูน่ากินยิ่งขึ้น
สูตรนี้ง่ายมากทั้งในการเตรียมและส่วนผสม คุณต้องกังวลเกี่ยวกับการซื้อกระโปรงเนื้อลูกวัวที่ดีชิ้นใหญ่ที่มีกระดูกได้รับการรับรองสำหรับการย่าง กระเทียมสองสามกลีบสมุนไพรและของเหลวที่มีกลิ่นหอมบางอย่างจะช่วยให้ น้ำผลไม้แสนอร่อย ในการจุ่มขนมปัง
เนื้ออบกับมันฝรั่ง
เนื้อลูกวัวเป็นเนื้อสัตว์ที่อร่อยและราคาไม่แพง อาหารจานเดียวที่ทานคู่กับมันฝรั่ง
ผู้แต่ง: Maria vazquez
ห้องครัว: แบบดั้งเดิม
ประเภทสูตรอาหาร: Carnes
เสิร์ฟ: 4-5
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- เนื้อวัว 2 กก. เป็นชิ้น ๆ
- 4 กลีบกระเทียม
- โรสแมรี่ 2 ก้าน
- ใบกระวาน 1 ใบ
- ไวน์ขาว 1 แก้ว
- น้ำซุปเนื้อ 1 ก้อน + น้ำเปล่า
- พริกไทย
- Sal
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- มันฝรั่งสำหรับปรุงแต่ง
Preparación
- ปรุงรสเนื้อสัตว์
- ในแก้วปั่น เราบดฟันของเรา กระเทียมก้อนสต็อกและไวน์ขาว
- เรากระจายจานอบด้วยน้ำมันมะกอก เราวาง ชิ้นเนื้ออกไก่ ปรุงรสและเพิ่มโรสแมรี่ใบกระวานและพริกไทย
- นอกจากนี้เรายังรวมการบดและ น้ำจนปกคลุม ส่วนหนึ่งของเนื้อสัตว์
- นำเข้าเตาอุ่นที่อุณหภูมิ180-200ºเป็นเวลา 30 นาที หลังจากเวลานั้น เราหันกลับมา ลงในเนื้อสัตว์และเติมน้ำอีกเล็กน้อยหากจำเป็น ปรุงเพิ่มอีก 30-40 นาที
- ในขณะที่ เราตัดมันฝรั่ง หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วทอดในหม้อทอด เราเพิ่มลงในจานอบในนาทีสุดท้าย
- เราเสิร์ฟร้อน
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 380