เราจะเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและสมบูรณ์มาก เนื้อกับพริก. มันถูกจัดทำขึ้นในเวลาอันสั้นและเป็นที่นิยมอย่างมากส่วนผสมของพริกกับเนื้อลูกวัวนั้นดีมาก
เป็นสูตรที่ลงตัวเมื่อเรามีเวลาไม่มากโดยไม่ได้หยุดกินดีอยู่ดี นอกจากนี้ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและแม้กระทั่งสำหรับการลดน้ำหนักก็มีไขมันน้อยและผักหลายชนิดที่มีรสชาติมากมาย
จานนี้ของ เนื้อกับพริก เป็นการอ้างอิงถึงสไตล์ของอาหารจีนและมักจะประสบความสำเร็จที่บ้าน
สิ่งที่ชอบเกี่ยวกับจานนี้คือเนื้อของผักกรุบกรอบ แค่ผัดให้สุกก็พร้อม ควบคู่ไปกับเนื้อเนื้อชั้นดีและเมล็ดพืชบางส่วนเพื่อให้สัมผัสได้ถึงความเป็นตะวันออก เราจะมีอาหารเลิศรสที่สามารถเตรียมสำหรับมื้ออาหารใดๆ สำหรับอาหารค่ำแบบไม่เป็นทางการ….
เนื้อกับพริก
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: Carnes
เสิร์ฟ: 2
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- เนื้อ 2 ตัว
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- พริกหยวกสีเหลือง 1 เม็ด
- Cebolla 1
- 1 ต้นหอม
- ซอสมะเขือเทศ 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วเหลือง 4 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดงา
- น้ำมันเกลือและพริกไทย
Preparación
- ในการทำเนื้อลูกวัวกับพริก เราจะเริ่มต้นด้วยการล้างผัก หั่นเป็นเส้นบางๆ
- เราตั้งกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย หน้าที่ของเขาคือตั้งกระทะให้ร้อน แต่ถ้าไม่มีกระทะ เราก็ใส่ผักลงไป ผัดด้วยไฟแรงปานกลาง ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- เมื่อเราเห็นว่าผักผัด เราใส่ซอสมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะ
- เราตัดเนื้อเป็นเส้น
- เราใส่ผักลงในกระทะและผัดทุกอย่าง
- ใส่ซีอิ๊ว คนให้เข้ากัน
- ต่อไปเราเพิ่มเมล็ดงาสองสามช้อนโต๊ะ เมื่อเนื้อพร้อมเราก็ปิดและเสิร์ฟทันที