เค้กแครอทเค้กสปันจ์ที่อร่อยและฉ่ำด้วยรสชาติที่นุ่มฟูพร้อมสีสันที่ยอดเยี่ยม
เค้กแครอท นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้วการทานเค้กโฮมเมดก็เป็นอีกวิธีหนึ่ง เค้กที่เรียบง่ายและอุดมสมบูรณ์ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของว่าง
แครอทดีมากและมีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก ๆ ที่จะกินมันผสมระหว่างแป้งเค้กที่ไม่ได้สังเกตดูเหมือนว่ามันไม่ติดตัวและด้านบนของมันจะให้ความหวานมากกว่าเล็กน้อยซึ่งเราต้องใส่น้ำตาลน้อยลง
มันคุ้มค่าที่จะลองที่บ้านเค้กนี้ประสบความสำเร็จมากเราทุกคนชอบมัน เก็บไว้ได้ดีเป็นเวลาหลายวันหากเป็นเวลานาน
เป็นกำลังใจให้ค่ะ !!!
Ingredientes
- 175 กรัม เนยอ่อน
- 225 กรัม ของน้ำตาล
- ไข่ 3
- 250 กรัม แครอทขูด
- 150 กรัม อัลมอนด์บด
- 225 กรัม แป้งขนม
- รสวานิลลา½ช้อนชา
- ยีสต์ 1 ซอง
- สำหรับความคุ้มครอง
- 150 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1-2 ช้อนโต๊ะ
Preparación
- ในการทำเค้กแครอทเราต้องขูดแครอทก่อน ในชามเราใส่เนยและน้ำตาลแล้วตีจนเข้ากัน ใส่ไข่ทีละฟองจนเข้ากันดี เพิ่มความเอร็ดอร่อยของแครอททิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อปรุงแต่ง
- ใส่แป้งอัลมอนด์ลงไปผัด
- เราเอาแป้งใส่ยีสต์ร่อนแล้วใส่ลงในส่วนผสมคนให้เข้ากัน เพิ่มช้อนชาวานิลลา
- เราเกลี่ยเนยและรวมแป้งทั้งหมดเข้าด้วยกัน
- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ180ºCจนด้านในเป็นสีทองและนุ่ม ประมาณ 30 -40 นาที หากต้องการทราบว่ามีการแทงด้วยไม้จิ้มฟันตรงกลางหรือไม่ถ้ามันแห้งก็จะพร้อม
- เราเตรียมเคลือบ เราใส่น้ำตาลไอซิ่งลงในถ้วยด้วยน้ำมะนาว XNUMX ช้อนโต๊ะและน้ำ XNUMX ช้อนโต๊ะคนให้เข้ากันถ้าข้นเกินไปเราจะเติมน้ำอีก XNUMX ช้อนโต๊ะจนเป็นเหมือนครีม
- เราเทส่วนผสมลงบนเค้กสปันจ์และแครอทเล็กน้อย เราใส่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 10 นาทีและส่วนผสมของน้ำตาลจะแห้งและพร้อม
- เพลิดเพลินไปกับ!!!