เค้กสปันจ์เค็ม

เค้กสปันจ์ที่อร่อยแตกต่างกันจะกินแบบนี้หรือสองชั้นแล้วเติมอะไรก็ได้ตามชอบส่วนตัวชอบแฮมกับแครอทมายองเนส แต่อาจเป็นกับไก่ปลามะเขือเทศ ฯลฯ

Ingredientes

ซุปครีมหน่อไม้ฝรั่ง 1 ซอง
เกลือ 1 ช้อนชา
แป้งที่เพิ่มขึ้นเอง 200 กรัม
5 ไข่แดง
ตีไข่ขาว 5 ฟอง
3 cucharadas ของ aceite
นม 5 ช้อนโต๊ะ
ต้องการปริมาณเนย
2 ช้อนโต๊ะแป้ง 000
แม่พิมพ์เค้กฟองน้ำ

Preparación

ผสมไข่แดงกับเกลือนมและซุปครีมหน่อไม้ฝรั่งเมื่อทุกอย่างเข้ากันแล้วให้ใส่ไข่ขาวตีไปที่หิมะแล้วรวมเข้ากับการห่อหุ้มค่อยๆใส่แป้งลงไปจนทุกอย่างเป็นเนื้อเดียวกัน

ผ่านเนยผ่านแม่พิมพ์แล้วจึงแป้งเทส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้แล้วนำเข้าเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 25 ถึง 30 นาทีแล้วนำออกจากพิมพ์