เค้กฟักทองและท่อ โฮมเมดฉ่ำมากและด้วย รสชาติหวานกลมกล่อม. เรามีฟักทองในตลาดตลอดทั้งปี แต่ฤดูใบไม้ร่วงนี้เป็นช่วงที่มีการใช้สูตรต่างๆมากที่สุด
ตอนนี้เป็นที่นิยมอย่างมากเมื่อใกล้ชิดมากขึ้น คืนฮาโลวีนและขนมหลายอย่างถูกเตรียมด้วยฟักทองเช่นเค้กที่มีท่อที่ฉันเตรียมไว้ให้คุณ
บิสกิตฟักทอง
ผู้แต่ง: มอนต์เซ่ โมโรเต้
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 6
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 200 กรัม ฟักทองสุก
- 250 กรัม ของแป้ง
- ไข่ 3
- โยเกิร์ตครีม 1 อัน
- 200 กรัม ของน้ำตาล
- 125 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา½ช้อนชา
- อบเชย 1 ช้อนชา
- ขิง¼ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศ¼ช้อนชา
- ฟักทองและเมล็ดทานตะวัน
Preparación
- ก่อนอื่นเราจะทำฟักทองบดหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในชามที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟปิดด้วยพลาสติกแรปแล้วเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 8-10 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด คุณปล่อยให้มันเย็น เราบดหรือบดด้วยส้อม
- เราเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ180ºC
- ใส่ไข่น้ำตาลฟักทองบดโยเกิร์ตและน้ำมันลงในชามตีให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและทุกอย่างเข้ากันดี
- ในทางกลับกันเราผสมส่วนผสมแห้งเช่นแป้งยีสต์ไบคาร์บอเนตและเครื่องเทศเราผสมและเพิ่มลงในส่วนผสมอื่น ๆ ตีทีละน้อยจนทุกอย่างเข้ากันดี
- เราจะเพิ่มท่อและผสม เราเตรียมแม่พิมพ์ประมาณ 22 ซม. เกลี่ยด้วยเนยและแป้งเล็กน้อยแล้วใส่ส่วนผสมแล้ววางไว้ด้านบนเพื่อตกแต่ง
- นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีหรือจนกระทั่งเมื่อคุณคลิกโดยใช้ไม้จิ้มฟันตรงกลางมันจะออกมาสะอาด
- เราปล่อยให้มันเย็นแค่นี้เอง จากวันหนึ่งไปข้างหน้าจะดีกว่า
- คุณยังสามารถทำมัฟฟินแทนเค้กได้อีกด้วย
- คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่เครื่องเทศถ้าคุณไม่ชอบ
- และพร้อม !!!