ในช่วงฤดูบวบถ้าดินมีความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ใครจะต้องมีความคิดสร้างสรรค์ในครัวเพื่อไม่ให้เบื่อโดยการนำเสนอในลักษณะเดียวกันบนโต๊ะเสมอ สร้างสรรค์อาหารหวานเช่นนี้ เค้กบวบ เป็นหนึ่งในนั้น ไม่ใช่มันไม่ใช่เค้กบวบชิ้นแรกที่ฉันเสนอ แต่นี่คือ ง่ายกว่าก่อนหน้านี้, ลองดูสิ!
เค้กที่แนะนำให้เตรียมในวันนี้คือก เค้กฟองน้ำแบบคลาสสิกทำด้วยไข่แป้งสาลีและน้ำตาลทรายแดง เค้กที่เหมาะสำหรับทานอาหารเช้าหรือของว่าง แต่ไม่ควรใช้ในทางที่ผิดเนื่องจากมีน้ำตาลในปริมาณมาก
การทำเช่นนั้นเป็นการเล่นของเด็กเพราะคุณจะมีเวลาดู และผลที่ออกมานั้นยอดเยี่ยมมาก มีเนื้อสัมผัสมาก นุ่มและชื้นเล็กน้อย ซึ่งทำให้ไม่หนักหน้าเลย ลองจินตนาการถึงกาแฟสักแก้วสิ! คุณมีบวบที่บ้านหรือไม่? ลงมือทำธุรกิจ!
สูตรอาหาร
เค้กบวบง่ายๆ
เค้กสปันจ์บวบง่ายๆนี้เป็นข้อเสนอที่ยอดเยี่ยมในการเริ่มต้นวันใหม่หรือทานคู่กับกาแฟยามบ่ายของคุณ ขนมหวานแสนอร่อย
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 8
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 200 ก. บวบขูด
- ไข่ 2
- 120 ก. น้ำตาลทรายแดงหรือแผง
- 100 กรัม. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 30 ก. นม
- 210 ก. แป้งอเนกประสงค์
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- อบเชย½-1 ช้อนชา
Preparación
- เมื่อขูดบวบแล้ว เราใส่กระชอน เทลงในชามแล้วพักให้สะเด็ดน้ำในขณะที่เราเริ่มเตรียมแป้ง
- เราเปิดเตาอบก่อน ที่190ºCแล้วเรียงเส้นหรือจาระบีแม่พิมพ์
- เราเริ่มต้น ตีในชาม ไข่กับน้ำตาลจนได้ขนาดสองเท่า
- แล้วก็เติมน้ำมัน และนมทีละนิดโดยไม่หยุดตีจนเข้ากัน
- ในชามอื่น เราผสมแป้งยีสต์และอบเชยเพื่อรวมส่วนผสมลงในแป้งด้วยการห่อหุ้ม
- ในที่สุด เราเพิ่มบวบ และเราผสม
- เราเทแป้งลงในแม่พิมพ์แล้วนำไป อบเป็นเวลา 55 นาที หรือจนกว่าเมื่อแยงด้วยมีดเราตรวจสอบว่าเสร็จแล้ว