เค้กช็อคโกแลตที่เต็มไปด้วย profiteroles ความสุขของเค้กสำหรับคนรักช็อคโกแลตและด้วยความแตกต่างของครีมและช็อคโกแลตทำให้เค้กนี้อร่อย
เค้กช็อคโกแลตนี้ดีมากเหมาะสำหรับคนรักช็อคโกแลตการตัดมันยอดเยี่ยมและมันดีมากมันประหลาดใจที่ได้ตัดมันและเห็นการตัดของ ทาร์ตด้วยครีม profiteroles
เค้กง่ายๆที่ช็อกโกแลตมีจุดเด่นอยู่ที่ฐานบิสกิต ก ขนมไม่มีเตาอบ ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าที่ดีที่สุดคือวันก่อนจึงเป็นที่โค้งงอได้ดี
คุณสามารถเติมเค้กด้วยเค้กที่คุณชอบมากที่สุดหรือแม้กระทั่งโดยไม่ต้องเติมช็อคโกแลตทั้งหมด
Ingredientes
- คุกกี้ 1 ห่อ 200 กรัม
- 100 กรัม ของเนย
- 750 มล. วิปปิ้งครีม (ครีมนม)
- 750 มล. นม
- นมเปรี้ยว 3 ซอง
- 400 กรัม ช็อคโกแลตสำหรับขนมหวาน
- profiteroles แช่แข็ง 1 ถุง
- ลูกบอลสำหรับตกแต่งเค้ก
Preparación
- ในการเตรียมช็อกโกแลตและเค้ก profiterole เราจะเริ่มด้วยการบดคุกกี้ในทางกลับกันเราใส่เนยเพื่อละลายในไมโครเวฟสักครู่เราจะผสมกับคุกกี้ เราเรียงแม่พิมพ์ด้วยกระดาษและใส่ส่วนผสมของคุกกี้ลงในฐานของแม่พิมพ์เราจะกดให้เข้ากันด้วยความช่วยเหลือของช้อน ใส่ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที
- เราเตรียมครีม เราใส่กระทะด้วยความร้อนปานกลางพร้อมกับครีมครึ่งนมและช็อคโกแลต เราจะกวน.
- ในทางกลับกันเราจะใส่นมที่เหลือลงในชามและเจือจางซองนมเปรี้ยวเราต้องคนให้เข้ากันจนไม่มีก้อนเหลืออยู่
- เมื่อนมและช็อคโกแลตถูกทิ้งและร้อนเราจะค่อยๆเติมนมที่ละลายแล้วลงไปพร้อมกับซองนมเปรี้ยว
- ผัดทุกอย่างทิ้งไว้จนร้อนและครีมข้น อย่าปล่อยให้เดือด เราเอาออกจากกองไฟเมื่อมันเป็น
- เรานำแม่พิมพ์ออกจากตู้เย็นวาง Profiteroles ไว้ที่ฐาน
- ปิดด้วยครีมช็อกโกแลตที่เราเตรียมไว้เราจะต้องระวังให้ครอบคลุมทุกอย่าง
- เราใส่เค้กไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 4-6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน เวลาไปเอาออกก็แกะเค้กช็อคโกแลตออก
- เราตกแต่งตามความชอบของเรา
- และพร้อมเสิร์ฟ !!!