สัปดาห์นี้ฉันเตรียมสิ่งนี้ เค้กข้าวโอ๊ตโฮลเกรน และแครอทมาพร้อมกับกาแฟในช่วงเวลาว่าง ที่บ้านเราชอบกินอะไรหวาน ๆ ในช่วงนี้และแม้ว่าช่วงนี้เราจะหันมาใช้ขนมหวานที่ไม่เติมน้ำตาลเพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ แต่ในบางครั้งเราก็มีข้อยกเว้น
เค้กนี้เป็นหนึ่งในเค้กที่ฉันชอบทำมาก ทำไม? เพราะ มันง่ายมาก เช่นเดียวกับการผสมส่วนผสมแห้งในด้านหนึ่งส่วนผสมเปียกอีกด้านและการผสม ใช่มันไม่มีอีกแล้วดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่เริ่มต้นด้วยข้ออ้างเรื่องการกักกันในร้านเบเกอรี่นี้
ที่บ้านเราใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในเตาอบเนื่องจากความผิดพลาด ผลที่ได้คือเค้กค่อนข้างแห้งกว่าปกติ แต่รสชาติดีมาก เราตัดสินใจในนาทีสุดท้าย เพิ่มช็อคโกแลตแต่คุณสามารถข้ามหรือแทนที่ด้วยวอลนัทสับบางส่วนได้เช่น ให้โดนใจ!
สูตรอาหาร
เค้กข้าวโอ๊ตและแครอท
เค้กข้าวโอ๊ตและแครอทโฮลเกรนนี้ทำได้ง่ายๆเพียงแค่ชั่งน้ำหนักและผสม ลองกับกาแฟในช่วงเวลาว่าง
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: ขนมหวาน
เสิร์ฟ: 8
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 100 กรัม. ข้าวโอ๊ตทั้งหมด
- 100 ก. แป้งสาลี
- 30 ก. เกล็ดข้าวโอ๊ต
- ยีสต์เคมี 1 ซอง
- 100 ก. น้ำตาลทราย
- 2 ขูดขูด
- 200 มล. เครื่องดื่มข้าวโอ๊ตผัก
- 50 มล. ของน้ำมันมะกอก
- van ช้อนชาของกลิ่นวนิลา
- ดาร์กช็อกโกแลต 6 ออนซ์สับ (ไม่จำเป็น)
Preparación
- เราเปิดเตาอบก่อน ที่อุณหภูมิ180ºCและจาระบีหรือวางกระดาษรองอบลงในพิมพ์ฟองน้ำ
- เราผสมในชาม ส่วนผสมแห้งแป้งยีสต์ข้าวโอ๊ตรีดและน้ำตาลทรายแดง
- ในชามอื่น เราบดแครอทขูด ด้วยเครื่องดื่มข้าวโอ๊ตผักสารสกัดวานิลลาและน้ำมันมะกอก
- เราเทส่วนผสมเปียกเหล่านี้ลงบนส่วนผสมแห้งและผสมให้เข้ากันจนได้ บรรลุแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ถ้าเราไป เพิ่มช็อคโกแลต, นี่คือช่วงเวลาที่ต้องทำ เมื่อทำเสร็จแล้วเราจะผสมอีกครั้ง
- ในการเสร็จสิ้นเราใส่แป้งลงในแม่พิมพ์และ อบ 40-45 นาที หรือจนกว่าเมื่อเจาะด้วยไม้มันจะออกมาสะอาด
- ปิดเตาอบปล่อยให้เค้กโฮลวีตอุ่นเป็นเวลา 10 นาทีและ เราปลดเปลื้องบนชั้นวาง เพื่อระบายความร้อนให้เสร็จสิ้นก่อนที่จะลองกัด
ดี. มันไม่มีไข่เหรอ?
ไม่มี. เป็นเค้กที่แตกต่างกัน แต่ไปข้างหน้าและลอง!