ที่บ้านเราคุ้นเคยกับการทำขนมหวานโดยไม่เติมน้ำตาลหรือใส่น้ำตาลน้อยมาก เราไม่ยอมแพ้ความคลาสสิก เป็นครั้งคราว. ตะวันออก เค้กข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและลูกเกด มันเป็นหนึ่งในครั้งสุดท้ายที่เราได้ลอง เค้กที่คุณสามารถรวมไว้ในอาหารได้แม้ว่าคุณจะเป็นมังสวิรัติก็ตาม
นี่ไม่ใช่เค้กสปันจ์ เป็นเค้กสปันจ์เนื้อหนา เค้กที่มีน้ำตาลในปริมาณขั้นต่ำซึ่งแอปเปิ้ลและลูกเกดช่วยเพิ่มความหวาน หรือควรถ้าคุณเลือก พันธุ์หวานและชิ้นสุก. อย่ากลัวที่จะใส่แอปเปิ้ลไม่เกินสองลูกถ้าลูกไม่ใหญ่มาก!
อาหารเช้าหนึ่งถ้วย ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องดำเนินการ มันไม่ได้เป็นเค้กที่เพิ่มขึ้นมาก แต่มีขนาดใหญ่พอสำหรับ 6 คนที่จะเพลิดเพลินไปกับชิ้น และจะดีกว่าถ้ามันเป็นสีน้ำตาลมากเพราะตั้งแต่วันที่สองของการเก็บรักษามันจะแข็งตัว คุณกล้าที่จะเตรียมมันหรือไม่?
สูตรอาหาร
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- เกล็ดข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะแผง
- ½บนยีสต์เคมี
- อบเชย 1 ช้อนชา
- ลูกเกดหนึ่งกำมือ
- ข้าวโอ๊ตบดหรือเครื่องดื่มอัลมอนด์ 1 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ลสุกขนาดเล็ก 2 ลูก
- เราเปิดเตาอบที่180ºC และจาระบีหรือวางแม่พิมพ์
- จากนั้นในชาม เราผสมส่วนผสมแห้ง: แป้งข้าวโอ๊ตน้ำตาลยีสต์อบเชยและลูกเกด คุณสามารถทำได้ด้วยไม้พายหรือช้อน
- เมื่อผสมแล้ว เราเติมนมและน้ำมัน แล้วผสมอีกครั้งจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- แล้วก็ เทแป้งลงในพิมพ์ และเราวางแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและหั่นไว้แล้วกดเล็กน้อยเพื่อแนะนำบางส่วนลงในแป้ง
- นำเข้าเตาอบและปรุงอาหาร 35 นาที ตรวจสอบว่าเรียบร้อยดีหรือไม่และถ้าเป็นเช่นนั้นให้ปิดเตาอบและพักไว้ 30 ชั่วโมงในเตาอบเดียวกันโดยแง้มประตูไว้
- เพื่อให้เสร็จสิ้น แกะเค้กข้าวโอ๊ตบนชั้นวาง แล้วปล่อยให้เย็นสนิท