วันนี้ขอเสนอ อบทอง. หากคุณต้องการเตรียมอาหารง่ายๆของ ปลาคุณจะชอบอันนี้ อบทอง. Una ตำรับ ดีมากและเราสามารถเตรียมตัวได้ในเวลาอันสั้น
El ปลา เป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับมื้อเย็นสำหรับเหล่านี้ เทศกาลเพราะถ้าเราปรุงมันจะนุ่มและเบา เตาอบ.
ฉันได้ไปกับเขา มันฝรั่ง y มะเขือเทศแต่คุณสามารถใส่ไฟล์ ผักใบเขียว ที่คุณชอบนี่จะเป็นการดีที่จะใส่หัวหอมฝานเป็นชิ้น ๆ มันดีมากและเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งและปลาเป็นอาหารมื้อค่ำที่ดีสำหรับวันหยุดนี้
Ingredientes
- ทรายแดงทะเลขนาดใหญ่ (800 กรัม) หรือทรายแดงทะเล 2 ส่วน
- 2 มันฝรั่ง
- มะเขือเทศ 2
- 1 มะนาว
- ไวน์ขาว½แก้ว
- ½แก้วน้ำ
- น้ำมันเกลือและพริกไทย
- เกล็ดขนมปังเล็กน้อย (ไม่จำเป็น)
Preparación
- เราเตรียมปลาคนขายปลาทำความสะอาดและเตรียมเข้าเตาอบ
- เราใส่น้ำมันในกระทะและทอดมันฝรั่งเป็นชิ้นไม่บางมากเราจะเอาออกเมื่อเหลือน้อยมากที่จะทำให้มันนิ่ม ถ้าคุณชอบหัวหอมให้นำไปผัดกับมันฝรั่ง
- ในกระทะสำหรับเตาอบเราจะใส่มันฝรั่งลวกและมะเขือเทศเป็นฐาน
- เราใส่ปลาไว้ด้านบนในการหั่นเราใส่ชิ้นมะนาวเราใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- เติมไวน์ขาวหนึ่งแก้วลงในปลาหยดน้ำมันมะกอกและโรยเกล็ดขนมปังเล็กน้อยเพื่อให้พื้นผิวยังคงเป็นสีทองและกรอบ
- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ180º C 20-30 นาทีหรือจนกว่าจะพร้อมขึ้นอยู่กับว่าปลาตัวใหญ่แค่ไหน
- เมื่อพร้อมแล้วเราก็นำออกมาเสิร์ฟทันที