พวกเราหลายคนเริ่มคิดถึงความเป็นไปได้แล้ว สูตรอาหารสำหรับวันหยุดคริสต์มาส. และบางทีเราอาจจะไม่คิดว่าหมูสับในครีมกระเทียมเป็นอันเดียว แต่ทำไมล่ะ? การเปลี่ยนพอร์คชอปเป็นเนื้อแกะอาจกลายเป็นงานฉลองเลยทีเดียว
โดยทั่วไปแล้วสับมักจะค่อนข้างแห้ง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงรู้สึกดีเมื่อนำมาผสมกับเครื่องปรุงแบบนี้ที่มอบให้ มอบความชุ่มฉ่ำและความมันครีม. และสิ่งที่ดีที่สุดโดยไม่ทำให้ชีวิตเรายุ่งยากจนเกินไป ก็คือ เหนือสิ่งอื่นใดคือการพักผ่อนให้มีความสุข
ครีมต้นหอม นอกจากนี้ยังมีหัวหอมที่เข้ากันอย่างลงตัวกับเนื้อ และไม่จำเป็นต้องปรุงแต่งมากเกินไปเพราะครีมจะทำให้เติมเข้าไป ปริมาณครีมที่เรานำเสนอในวันนี้ก็เพียงพอสำหรับรับประทานพร้อมกันสูงสุด 6 คน โปรดคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อคำนวณ!
สูตรอาหาร
พอร์คชอปกับครีมต้นหอม
พอร์คชอปในครีมต้นหอมเป็นข้อเสนอที่คุณสามารถปรับให้เข้ากับโต๊ะปาร์ตี้ได้โดยมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย ได้เกรดดี!
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: Carnes
เสิร์ฟ: 3-4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- หมูสับ 4-6 ชิ้น
- 2 cebollas
- 1 ต้นหอม
- ครีมทำอาหาร ¼ ลิตร
- Sal
- พริกไทยดำ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
Preparación
- เราปอกหัวหอมและ เราสับเป็นจูเลียน หลังจากนั้นเราก็ล้างกระเทียมและสับด้วยวิธีเดียวกัน
- จากนั้นจึงเติมน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชาลงในกระทะและ เราค่อยๆลวกผักเหล่านี้ ประมาณ 10 นาที
- ในขณะเดียวกันเราเปิดเตาอบที่200°C
- หลังจากผ่านไป 10 นาที ใส่ครีม เพิ่มส่วนผสมหัวหอมและต้นหอม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยอย่างพอเหมาะ แล้วปรุงทั้งหมดต่ออีกสองสามนาที
- ต่อไปเราวางครีมต้นหอมลงในชามแล้ววางสับเค็มไว้ด้านบน
- เรานำไปที่เตาอบ และปรุงเป็นเวลา 8 นาทีเพื่อให้เนื้อสุก
- แล้ว เราหมุนสับ และเรารอให้สุกเสร็จ โดยเพิ่มอุณหภูมิเล็กน้อยในตอนท้ายหากเราต้องการให้เป็นสีทอง
- เมื่อเสร็จแล้วเราก็นำจานออกจากเตาอบระวังอย่าให้ไหม้แล้วเราก็นำพอร์คชอปในครีมต้นหอมไปวางที่โต๊ะโดยตรง