ถั่วกับมะเขือเทศและแครอทสตาร์ทเตอร์ที่เบาและง่ายในการเตรียม อาหารที่เราสามารถเตรียมเป็นอาหารเริ่มต้นหรือประกอบได้ จานนี้สามารถทานได้ทั้งร้อนหรือเย็นคู่กับทูน่าไข่ลวก…. เราสามารถจัดเตรียมอาหารจานเดียวได้อย่างสมบูรณ์
ถั่วเขียวหรือที่เรียกว่าถั่วลันเตา พวกเขามีแร่ธาตุเช่นเหล็กแมกนีเซียมสังกะสีและโพแทสเซียมวิตามินซีและวิตามินบีเชิงซ้อนฤดูกาลของมันสั้นมาก แต่เรามีตลอดทั้งปีแช่แข็งหรือในขวดปรุงสุก
ด้วย ถั่วเราสามารถเตรียมอาหารได้หลายอย่างเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ในซอสคุณยังสามารถทำครีมเข้มข้นหรือเพียว ในช่วงฤดูร้อนการเตรียมสลัดเช่นนี้เป็นสิ่งที่ดีอย่างยิ่งในวันนี้ฉันขอเสนอถั่วลันเตากับมะเขือเทศและแครอท
ถั่วกับมะเขือเทศและแครอท
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: สตาร์ตเตอร์
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 500 กรัม ถั่วหรือถั่ว
- 3-4 แครอท
- มะเขือเทศ 2-3 ลูก
- 200 กรัม ถั่วเขียว
- 50 กรัม ข้าวโพดหวาน
- น้ำมันมะกอก
- พริกไทย
- Sal
Preparación
- ในการเตรียมสลัดถั่วเราต้องทำความสะอาดผักก่อน
- เราทำความสะอาดถั่วเขียวและหั่นเป็นชิ้นทำความสะอาดแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้น เราล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้น
- หากเรามีถั่วดิบก็สามารถรับประทานได้เช่นนี้ แต่ถ้าไม่ใช่ฤดูกาลเราจะพบมันในขวดที่ปรุงสุกหรือแช่แข็งหากเป็นผลไม้แช่แข็งเราต้องปรุงให้สุก
- ในหม้อเราจะใส่น้ำปริมาณมากเมื่อมันเริ่มเดือดเราจะใส่ถั่วลันเตาถั่วเขียวและแครอทปรุงทุกอย่างจนกว่าจะนุ่ม
- เราเอาผักและสะเด็ดน้ำให้ดี เราปล่อยให้พวกเขาเย็น
- เราใส่ผักลงในชามสลัดใส่มะเขือเทศหั่นและข้าวโพดหวานเล็กน้อย
- ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันน้ำส้มสายชูหรือมะนาวเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- อีกทางเลือกหนึ่งในการแต่งตัวคือใส่มายองเนส