สลัดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการรวมพืชตระกูลถั่วเข้ากับโต๊ะของเราในฤดูร้อน เมื่อไร สตูว์ เริ่มหนักแล้วสูตรแบบนี้ สลัดถั่วอุ่นกับกุ้งและแฮม พวกเขากลายเป็นทางเลือกที่ดี ง่ายสุดๆ พกพาไปได้ทุกที่...
หากคุณเคยชิน เอาทัปเปอร์แวร์ไปทำงาน หรือคุณกำลังเพลิดเพลินกับวันพักผ่อนที่ชายหาดและกำลังมองหาสูตรอาหารง่าย ๆ ที่สามารถใส่ในตู้เย็นได้ จำสลัดนี้ไว้ด้วย เป็นข้อเสนอที่สมบูรณ์มากเนื่องจากมีพืชตระกูลถั่ว โปรตีนจากสัตว์ และผัก ทานคู่กับผลไม้หรือโยเกิร์ตเป็นของหวานก็ฟินได้!
การเตรียมมันง่ายมาก และคุณสามารถใช้ผักที่ต้องแจกเพื่อเสริมส่วนผสมหลักได้ ในกรณีนี้ ฉันเลือกใช้แครอทผัดและมะเขือยาวแท่ง แต่คุณสามารถเพิ่มหัวหอม พริกไทย ถั่วเขียว และผักอื่นๆ อีกมากมายได้ ลองอุ่นหรือเย็น!
สูตรอาหาร
สลัดถั่วอุ่นกับกุ้งและแฮม
สลัดถั่วอุ่นๆ พร้อมกุ้งและแฮมนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการรับประทานพืชตระกูลถั่วในฤดูร้อนไม่ว่าจะอยู่ที่ทำงานหรือบนชายหาด
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: ผัก
เสิร์ฟ: 2
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ถั่วขาวกระป๋อง 1 ขวด
- 2 แครอท
- ½มะเขือม่วง
- 180 ก. ของกุ้ง
- 75.ก. ของแฮมก้อน
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- น้ำมันมะกอก
- Sal
- พริกไทย
- คาเยนน์ (ไม่จำเป็น)
Preparación
- เราปอกทั้งแครอทและมะเขือยาวและ เราตัดเป็นแท่ง
- เราใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะและ ผัดจนมะเขือยาวนุ่ม และสีทอง เมื่อเสร็จแล้วเราก็นำออกจากกระทะแล้วพักไว้
- ในกระทะเดียวกัน ตอนนี้ใส่พริกป่นและเมื่อน้ำมันร้อน เราผัดกุ้ง จนเป็นสีน้ำตาลทอง
- จากนั้น เราเพิ่มแฮมผสมและนำออกจากเตา
- หลังจากนั้นเราก็ล้างออกด้วยน้ำเย็นและ เราระบายถั่ว เพื่อแจกเป็นสองชาม
- เมื่อทำเสร็จแล้ว เราแจกจ่ายผักครึ่งหนึ่งให้กับผักแต่ละชนิด และการรวมตัวของกุ้งกับแฮม
- เราปรุงรส ผสม และ เราเพิ่มไข่ต้ม แบ่งครึ่งหรือสับให้แต่ละชาม
- เราเพลิดเพลินกับสลัดถั่วอุ่น ๆ พร้อมกุ้งและแฮมทันทีหรือเก็บไว้ในภาชนะในตู้เย็นเพื่อรับประทานเย็นในภายหลัง