สลัดกุ้งย่าง
เวลาเตรียม: นาทีที่ 10
ส่วนผสม: (2 ถึง 3 คน)
- กุ้งสด 1/2 กก
- 2 อะโวคาโด
- สับปะรดสดหรือกระป๋อง 5 ชิ้น
- arugula 1 ถุง
เตรียม:
เราวางเตียงของ arugula บนจานและจัดเรียงชิ้นสับปะรดและอะโวคาโด
จากนั้นเราให้ความร้อนกับกระทะด้วยน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะและปรุงกุ้ง ใส่กระเทียมและผักชีฝรั่งสับและเกลือ เราทิ้งไว้สองถึงสามนาทีในแต่ละด้านและก่อนที่จะนำออกเราเติมน้ำมะนาวสักสองสามหยด
เมื่อพวกเขาพร้อมก่อนที่จะใส่ลงในสลัดเราจะเอาหัวออกและปอกเปลือกออกให้เหลือ แต่หางแม้ว่าเราจะทิ้งไว้ทั้งหมด
ปรุงรสสลัดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอก ซอสโยเกิร์ตเป็นตัวเลือกที่ดีในการเพิ่มรสชาติ
เรานำสลัดกับกุ้งอุ่น ๆ มาที่โต๊ะ Bon Appetite!
เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.