เบื่อกับ สลัดรัสเซียแบบดั้งเดิม? ที่บ้านเราชอบนะ แต่ก็สร้างเวอร์ชั่นทางเลือกแบบนี้ด้วย สลัดกะหล่ำดอกและแครอทกับแอปเปิ้ล. เราเตรียมมันไว้เมื่อสุดสัปดาห์ที่แล้วและเราชอบมันมากจนวันนี้ฉันแบ่งปันกับคุณ คุณกล้าลองไหม
สลัดรัสเซียนี้เบาและสดชื่น กะหล่ำดอกเป็นส่วนผสมหลักของมัน แม้ว่าจะมีหัวหอม แครอท แอปเปิ้ลและ apple ถั่วชิกพีบาง! หากคุณอ่านถูกต้องถั่วชิกพี สิ่งเหล่านี้นอกจากจะให้ความสม่ำเสมอกับสลัดแล้วยังทำให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้นอีกด้วย
สลัดสามารถปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชูได้ แต่คราวนี้ฉันชอบใส่มายองเนสมากกว่า ทำให้เหมาะสำหรับ เตรียมแซนวิชและแซนวิชแต่ยังเป็นเครื่องเคียงกับจานเนื้อหรือปลา จะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีในการเตรียมตัว สัญญา!
สูตรอาหาร
สลัดกะหล่ำดอกและแครอทกับแอปเปิ้ล
สลัดกะหล่ำดอกและแครอทกับแอปเปิ้ลนี้เหมาะสำหรับการเติมแซนวิช แต่ยังเป็นอาหารจานเนื้อหรือปลา
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: สลัด
เสิร์ฟ: 2
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ½กะหล่ำดอกใหญ่
- ถั่วชิกพีปรุงสุก 1 หม้อ (200g.)
- 3 ขูดขูด
- 1 ต้นหอมสับ
- แอปเปิ้ล 2
- Sal
- พริกไทย
- มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
Preparación
- ในกระทะที่มีน้ำปริมาณมาก เราปรุงกะหล่ำดอกเป็นดอก 6 นาที หรือจนสุก
- ในขณะที่ เราล้างถั่วชิกพี ภายใต้กระแสน้ำเย็น
- ล้างเสร็จแล้วก็ใส่ชามและ เราสับมันด้วยส้อม. เราไม่ต้องบดให้ละเอียด ต้องเป็นชิ้นๆ และอาจมีถั่วชิกพีทั้งลูกก็ได้
- แล้ว ใส่แครอทขูด และหัวหอม แอปเปิ้ลลูกหนึ่ง และกะหล่ำดอกสับ
- ปรุงรสและผสม ดีส่วนผสมทั้งหมด
- แล้วก็ เราใส่มายองเนส และเราผสมอีกครั้ง
- เราเสิร์ฟสลัดกะหล่ำดอกและแครอทที่ตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลลูกที่สอง