ใครไม่ชอบสปาเก็ตตี้มะเขือเทศบ้าง? เป็นอาหารที่พวกเราหลายคนหันมารับประทานเมื่อไม่มีเวลาทำอาหาร เวลาที่หากจำเป็นต้องเตรียมสปาเก็ตตี้ ซอสเชอร์รี่และพริกโชริโซ ซึ่งฉันแบ่งปันสูตรอาหารกับทุกคนในวันนี้
ยังคงเป็นซอสมะเขือเทศ แต่เป็นซอสมะเขือเทศที่มีสัมผัสพิเศษ มะเขือเทศเชอร์รี่คาราเมลและเนื้อพริกไทยโชริโซ คุณคงสงสัยว่าฉันหมายถึงคาราเมลใช่มั้ย? มันง่ายมาก มะเขือเทศเชอร์รี่สุก ด้วยน้ำตาลเล็กน้อย ช้ามากจนขาดจากกัน
ซอสได้รับรสหวานที่ละเอียดอ่อนซึ่งแตกต่างจากซอสมะเขือเทศปกติและมีการเปลี่ยนรสชาติด้วยพริกโชริโซ เป็นน้ำจิ้มธรรมดา ๆ แต่ต้องใช้เวลาฉันจะไม่หลอกคุณ?! หากคุณต้องการค้นพบว่าคุ้มค่ากับความพยายามหรือไม่คุณจะต้องลอง!
สูตรอาหาร
สปาเก็ตตี้ซอสเชอร์รี่และพริกโชริโซ
สปาเก็ตตี้ในเชอร์รี่และซอสโชริโซช่วยให้คุณสามารถสร้างสรรค์สปาเก็ตตี้คลาสสิกกับมะเขือเทศได้
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: พาสต้า
เสิร์ฟ: 1
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 2 cucharadas ของ aceite
- กระเทียม 1 กลีบหั่นบาง ๆ
- 250 ก. มะเขือเทศเชอร์รี่
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- พริก 2 chorizo
- 1 vaso de agua
- 80 ก. อาหารอิตาลีเส้นยาว
Preparación
- เราใส่น้ำมันลงในกระทะหรือกระทะและ ผัดกลีบกระเทียม สองสามนาทีโดยที่พวกเขาไม่เป็นสีน้ำตาล
- แล้ว ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ ผ่าครึ่งและน้ำตาล ผสมและปรุงอาหารโดยใช้ไฟอ่อนจนเริ่มนิ่มและแตกเป็นชิ้น ๆ เมื่อกวน
- จากนั้น ใส่พริกโชริโซ ในชิ้นและน้ำที่เกือบจะครอบคลุมมะเขือเทศ
- ปรุงเป็นเวลา 40 นาที ด้วยไฟอ่อนกวนเป็นครั้งคราว
- ในขณะที่ เราปรุงพาสต้า ในน้ำเค็มปริมาณมาก
- หลังจากผ่านไป 40 นาที เราบดซอส แล้วผสมกับเส้นสปาเก็ตตี้
- เราเสิร์ฟสปาเก็ตตี้ในซอสเชอร์รี่ร้อนและโชริโซ