นี้ สตูว์มันฝรั่ง เห็ดและถั่วเป็นสตูว์ที่เหมาะสำหรับการปรับสภาพร่างกายหลังจากเช้าที่หนาวเย็น สตูว์ง่ายๆในการเตรียมและคุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสามวันอีกหนึ่งเหตุผลที่ต้องเตรียมสองส่วนและมีการแก้ไขสองมื้อ
มันเป็น สตูว์ที่สมบูรณ์มากแต่คุณสามารถรวมส่วนผสมอื่น ๆ ได้ ฉันไม่มีเวลาเพิ่มถั่วชิกพีปรุงสุกที่เหลือจากการเตรียมครั้งก่อน เมื่อเพิ่มสตูว์แสนอร่อยและสลัดผลไม้แล้วฉันก็ทำอาหารเสร็จ
อย่าขี้เกียจที่จะเตรียมมัน แม้ว่าจะต้องอุทิศเวลาให้กับมัน แต่ในช่วงนาทีที่ 2 ของการทำอาหารคุณไม่จำเป็นต้องอยู่ที่นั่น เมื่อทำเสร็จแล้วให้บริโภคในอีกไม่กี่วันข้างหน้า การมีมันฝรั่งสตูว์นี้ไม่มีการแช่แข็งที่ดีน่าเสียดาย!
สูตรอาหาร
Ingredientes
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 1 หัวหอมสับ
- พริกหยวกอิตาเลี่ยนสีเขียว 1 เม็ดสับ
- 2 แครอทหั่นบาง ๆ
- 220 ก. เห็ด
- 4 มันฝรั่ง
- เนื้อพริกไทยโชริโซ½ช้อนชา
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- ถั่ว 2 ถ้วย
- น้ำซุปผัก
- Sal
- พริกไทย
Preparación
- เราใส่หม้อปรุงอาหาร 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกและ ตุ๋นหัวหอม พริกไทยและแครอทเป็นเวลา 10 นาที
- ในขณะที่ เราล้างและหั่นเห็ด แบ่งครึ่งหรือไตรมาสตามขนาด
- พอหัวหอมลวกแล้ว ใส่เห็ดปรุงรสและผัดจนได้สี
- แล้ว เรารวมมันฝรั่ง ปอกเปลือกและคลิกและปรุงอาหารเป็นเวลาสองนาทีในขณะที่กวน
- ใส่เนื้อพริกโชริโซมะเขือเทศทอดและ เราปิดด้วยน้ำซุปผัก นำไปต้มและ ปรุงอาหาร 20 นาที หรือจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่ม
- สามนาทีก่อนหมดเวลา เราเพิ่มถั่วเราปล่อยให้พวกเขาปรุงอาหารและปิดไฟ