ลูกชิ้น เป็นอาหารอันโอชะทั่วไป เนื่องจากสามารถใช้ร่วมกับซอสหรือส่วนผสมอื่น ๆ ได้เช่นถั่วลันเตาปลาหมึกเป็นต้น
วันนี้ผมนำวิธีการทำแบบพื้นฐานมาให้คุณ จากนั้นแต่ละคนจะสามารถเข้าร่วมกับสิ่งที่พวกเขาชอบมากที่สุด
เช่นเคยเราซื้อส่วนผสมและไม่จัดเวลา
ระดับความยาก: ง่าย
เวลาเตรียมการ: นาทีที่ 30
ส่วนผสม:
- หมูสับ 250 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- เกล็ดขนมปัง
- แป้ง
- พะยอม
- น้ำมัน
ลอส ส่วนผสมเป็นเรื่องง่าย ฉันเตรียมของคุณด้วย เนื้อสัตว์อาจเป็นเนื้อลูกวัวหรือแม้แต่ไก่ก็ได้
เริ่มต้นด้วยการผสมเนื้อสับกับเกลือเล็กน้อย เราเพิ่ม ไข่ และผสมให้เข้ากันเพื่อให้เนื้อทั้งหมดชุ่ม
บางคน พวกเขาใส่กระเทียมลงไป ในกรณีของฉันฉันลบมันออกจากสูตรเพราะฉันไม่ชอบให้มันมีรสชาติเหมือนส่วนผสมนี้ แต่ในกรณีที่คุณต้องการใส่ ได้เวลาสับด้วยผักชีฝรั่งเล็กน้อยผสมทุกอย่าง
ตอนนี้เราเพิ่มเกล็ดขนมปังจนกว่าส่วนผสมจะสม่ำเสมอมันสามารถทำด้วยเกล็ดขนมปังได้ แต่ฉันคิดว่าเกล็ดขนมปังดีกว่าเพราะขนมปังไม่สูญเปล่า
เมื่อเราบรรลุ แป้งที่ดีที่สามารถใช้งานได้เราทำลูกบอลและส่งผ่านแป้ง. ตามหลักแล้วเราจะมีกระทะอยู่แล้ว ด้วยน้ำมันร้อน เพื่อไปวางไว้ทั้งหมด
เราปิดทอง เพื่อลิ้มรสและวางไว้บนกระดาษดูดซับ เพื่อปล่อยน้ำมันส่วนเกินออกมา
อย่างที่คุณเห็นมันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมตอนนี้เราสามารถกินมันได้เช่นเดียวกันในกรณีของฉันหรือเราสามารถทำกับซอสถั่วหรืออะไรก็ได้ที่เราชอบมากที่สุด แนะนำพวกปลาหมึกกับถั่วอร่อยดี
ฉันสามารถขอให้คุณโชคดี