Longaniza และชีส pintxos ทาปาที่ฉ่ำมาก

pintxos เป็นอย่างมาก โดยทั่วไปของบาร์คุณสามารถเพลิดเพลินกับทาปาสพร้อมกับเบียร์เย็น ๆ ได้เพียงเล็กน้อย ตัวอย่างเช่นไพน์ซอสของลำไยและชีสกึ่งบ่มเพื่อไม่ให้อาหารกลางวันหนักจนเกินไป

ลอส pintxos เป็นเรื่องปกติของทางตอนเหนือของสเปนโดยเฉพาะในภูมิภาคของ Basque Country: San Sebastián, Pamplona, ​​Donostia แม้ว่า pintxos จะเป็นเรื่องปกติมาก Andalucíaแต่พวกเขามีชื่อของทาปา

Ingredientes

• Longaniza หรือไส้กรอกลำไย
• ลิ่มของชีสที่ผ่านการบ่มหรือกึ่งบ่มอย่างดี
• น้ำมันมะกอก

Preparación

สูตรนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วมากดังนั้นมันจึงเป็นมื้อเย็นที่ดีสำหรับเพื่อน ๆ ที่มาเซอร์ไพรส์ ก่อนอื่นเราจะใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยในกระทะและ เราจะผัดไส้กรอก ของลำไยจนกว่าจะมีการทำเครื่องหมายไว้อย่างดีในทุกด้าน

ในขณะที่พวกเขาถูกสร้างขึ้นเราจะไป ชีสหั่นเต๋าขนาดประมาณก้อนน้ำแข็งเพื่อให้ใส่ในปากได้ง่าย เมื่อไส้กรอกเสร็จแล้วเราก็หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

สุดท้ายเราจะรวบรวม pintxos ด้วยตะเกียบที่เรากำลังแนะนำและ สับไส้กรอกกับชีส. และนั่นก็คือฉันหวังว่าคุณจะชอบแนวคิดเรื่องไส้กรอกและชีส pintxos นี้

ข้อมูลมากกว่านี้ - ไข่เจียวสเปนสูตรดั้งเดิม

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร