วันนี้ผมนำมาให้คุณ ลาซานญ่าผักโขมคาตาลัน. ลาซานญ่าสามารถเตรียมได้หลายวิธีแม้กระทั่ง เตรียมพร้อมสำหรับการใช้งาน. เป็นอาหารที่ลำบากเนื่องจากต้องใช้หลายขั้นตอน แต่คุ้มค่ากับผลลัพธ์ที่ได้ดีเยี่ยมและถูกใจทั้งครอบครัวอย่างแน่นอน
ผักโขมเป็นผักที่แนะนำได้ยากโดยเฉพาะกับคนที่ทานน้อย แต่มาพร้อมกับซอสและส่วนผสมอื่น ๆ มันค่อนข้างคลุมเครือและง่ายต่อการบริโภค คือ ผักที่มีสารอาหารมากมายธาตุเหล็กไขมันต่ำและมีน้ำหนักเบามาก
ลาซานญ่าผักโขมคาตาลัน
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: เข้า
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- พาสต้า 1 ห่อสำหรับลาซานญ่า
- ผักโขม 1 กิโล
- Cebolla 1
- ลูกเกดหนึ่งกำมือ
- ถั่วสนหนึ่งกำมือ
- 1 zanahoria
- ซอส Bechamel
- ชีสขูด
Preparación
- สิ่งแรกคือการเตรียมแผ่นลาซานญ่าตามที่ผู้ผลิตระบุ มีบางส่วนที่แช่และอื่น ๆ ต้องต้ม
- เราแช่ลูกเกดในน้ำเพื่อให้ความชุ่มชื้น
- ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแครอทลงในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยใส่หัวหอมและแครอทลงไปคนให้เข้ากัน
- เราระบายลูกเกดและเพิ่มลงในหม้อปรุงอาหารเรายังเพิ่มถั่วไพน์และปล่อยให้พวกเขาปิ้งเล็กน้อยเพื่อให้มีรสชาติมากขึ้น
- ใส่ผักโขมที่สะอาดคนให้เข้ากันเติมเกลือเล็กน้อย เราปิด
- เราเตรียมเบชาเมล
- เราใส่จานในจานอบและด้านบนเราใส่ชั้นของผักโขมด้านบนเราจะใส่เบชาเมลเล็กน้อย
- อีกชั้นของผักโขมและเบชาเมลเราจะเตรียมกี่ชั้นก็ได้ตามชอบสุดท้ายจะเป็นลาซานญ่า XNUMX แผ่นที่เราจะโปะด้วยเบชาเมลและชีสขูดอีกชั้น
- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ180ºCจนเหลือง
- เรานำออกและให้บริการ