Mini Neapolitan Nutella หรือครีมช็อกโกแลตง่ายต่อการเตรียมและเหมาะสำหรับการดื่มกาแฟ ของว่าง หรืออาหารเช้า พวกเขาทำได้อย่างรวดเร็วดังนั้นหากคุณมีเหตุการณ์ที่ไม่คาดฝันที่มีส่วนผสมในช่วงเวลาที่คุณมีขนมพัฟขนาดเล็กเหล่านี้พร้อม
เราต้องการส่วนผสมหลักเพียง 2 อย่างเท่านั้น: ช็อกโกแลตและพัฟเพสตรี้ และเมื่อใดก็ได้ที่พวกเขาเตรียม พวกเขาอร่อยมันเป็นขนมโฮมเมดที่เรียบง่ายที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจ
ถ้าคุณชอบ Neapolitans เหล่านี้ คุณสามารถทำไส้ต่างๆ เช่น ครีม คัสตาร์ด แยม ...
ช็อคโกแลตขนาดเล็ก napolitans
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- แป้งพัฟ 1 แผ่น
- ครีมช็อคโกแลต (นูเทลล่าหรือช็อคโกแลตละลาย)
- huevo 1
- อัลมอนด์ ชอคโกแลต .. โรยหน้า
- ผงน้ำตาล
Preparación
- เพื่อเตรียมมินิ Neapolitan Nutella ก่อนอื่นเราจะเปิดเตาอบที่ 180ºC โดยให้ความร้อนขึ้นและลง
- เรายืดแป้งพัฟที่จะเย็นมากเราจะเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะถึงเวลาที่จะใช้เราจะวางบนเคาน์เตอร์ที่จะเย็นมากเราตัดสี่เหลี่ยมหรือขนมพัฟสี่เหลี่ยมตรงกลาง เราจะใส่ช้อนครีมชอคโกแลตทิ้งขอบด้านข้าง
- เราพับแป้งพัฟราวกับว่ามันเป็นแพ็คเกจ ใช้นิ้วกดที่ด้านข้างเพื่อผนึกแป้งพัฟเล็กน้อย
- ในถาดอบเราใส่กระดาษผักแผ่นหนึ่งเราจะวางชิ้นขนมพัฟที่เต็มไปด้วยช็อคโกแลตเราจะวางส่วนของการพับลง
- เราตีไข่และทาสีแป้งพัฟด้วยแปรงในครัว เราใส่อัลมอนด์ม้วน บะหมี่ช็อคโกแลต….
- เราเอาถาดเข้าเตาอบตรงกลาง ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที หรือจนแป้งพัฟเป็นสีน้ำตาลทอง โดยคำนึงว่าไหม้ได้ง่าย
- เมื่อขนมพัฟมินิเป็นสีน้ำตาลทอง นำออกจากเตา ปล่อยให้เย็น เราโรยน้ำตาลไอซิ่งด้านบน
- และพร้อมสำหรับกาแฟ