ช็อคโกแลตขนาดเล็ก napolitansของหวานจานด่วนที่มาพร้อมกับกาแฟ การเตรียมขนมพัฟเป็นเรื่องง่ายและยอดเยี่ยมพวกเขามักจะได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากสามารถทำได้หลายไส้ครีมช็อคโกแลตแยม ...
ขนมพัฟเหล่านี้กัดเพียงคำเดียวพวกเขามีความเข้มข้นและกรอบเต็มไปด้วยช็อคโกแลตเนื่องจากช็อคโกแลตจึงมั่นใจได้ การมีขนมพัฟไว้ที่บ้านเป็นเรื่องดีเสมอมันสามารถทำให้เราหมดปัญหาไม่ว่าจะเป็นรสหวานหรือรสเค็ม
ช็อคโกแลตขนาดเล็ก napolitans
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- แป้งพัฟ 1 แผ่น
- ละลายช็อกโกแลต 1 เม็ด
- ไข่ตี 1 ฟอง
- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- Mermelada
- บะหมี่ช็อคโกแลตอัลมอนด์ ...
Preparación
- ในการเตรียมช็อคโกแลตนาโปลิตันขนาดเล็กขั้นแรกเราจะนำเข้าเตาอบเพื่อให้ความร้อนที่200ºCโดยให้ความร้อนขึ้นและลง
- เราใส่แป้งเล็กน้อยบนเคาน์เตอร์เราวางแป้งพัฟที่ยืดดีแล้วไว้ด้านบน
- ด้วยเครื่องตัดพิซซ่าหรือมีดคม ๆ ... ตัดแป้งพัฟแนวตั้งเป็น 3-4 เส้นตามขนาดที่ชอบและแนวนอน 3-4 อันก็จะมีสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ สองสามชิ้น
- ในแต่ละตารางเราใส่ช็อคโกแลตหนึ่งออนซ์ถ้าสี่เหลี่ยมใหญ่ขึ้นเราจะใส่ช็อกโกแลตชิ้นใหญ่
- เราห่อชิ้นช็อคโกแลตด้วยพัฟเพสตรี้ด้านหนึ่งเข้าด้านในก่อนแล้วอีกด้าน
- เราตีไข่และใช้แปรงในครัวทาแป้งพัฟให้ทั่วเพื่อให้เป็นสีน้ำตาลทอง
- เราใช้ถาดอบเราใส่กระดาษรองอบ
- ด้านบนเราจะวางพัฟเพสตรี้ให้ห่างกันเล็กน้อย
- นำเข้าเตาอบตรงกลางทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าจะเป็นสีน้ำตาลทอง
- เมื่อเป็นสีทองเรานำถาดออกทาด้วยแยมเล็กน้อยทาช็อกโกแลตแล้วใส่ช็อกโกแลตลงไปด้านบนหรืออัลมอนด์รีดน้ำตาล กลาส….
- คลายร้อนพร้อมทาน !!!