มันฝรั่ง Aioli เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่าง

เมื่อวานนี้เราสอนให้คุณเล่นไฟล์ ปิ่นโตลำไยแสนอร่อยกับชีสวันนี้เราเซอร์ไพรส์คุณด้วยทาปาสมันฝรั่งจิ้มกับซอสไอโอลี สูตรนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วมากเพราะฉันปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟเพื่อประหยัดเวลา

ว่า Aioliฉันใช้เครื่องปั่นแม้ว่าคุณจะสามารถทำไอโอลีช่างฝีมือได้เช่นเดียวกับที่มาเรียคู่หูของฉันทำในข้าวเซนโยเร็ตของเธอ

Ingredientes

• มันฝรั่งขนาดกลาง.
• กระเทียม.
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• น้ำมัน.
• Sal
• พาสลีย์.
• น้ำส้มสายชูน้ำมะนาวหรือนม

Preparación

ก่อนอื่นเราจะต้อง ปรุงมันฝรั่ง. ในการทำขั้นตอนนี้เรามีสองทางเลือกหรือนำไปปรุงในน้ำประมาณ 20 นาทีหรือนำเข้าไมโครเวฟห่อด้วยพลาสติกแรปประมาณ 5 นาที เมื่อพวกเขาอุ่นเล็กน้อยเราตัดมันอย่างหยาบและสำรองไว้

ต่อมาเราจะดำเนินการตามไฟล์ Aioli. ในการทำเช่นนี้เราจะใส่กระเทียม 1 กลีบไข่ไก่ XNUMX ฟองและเกลือเล็กน้อยลงในแก้วตี ตีให้เข้ากันเล็กน้อยแล้วใส่น้ำมันลงไปจนเป็นอิมัลชันและกลายเป็นมายองเนสโฮมเมด เราจะเติมน้ำส้มสายชูนมหรือน้ำมะนาวเล็กน้อยแล้วตีอีกเล็กน้อยระวังอย่าให้ขาด

จานนี้คุณสามารถทานได้ เย็นหรืออบอุ่น. ในขณะเสิร์ฟเราจะวางมันฝรั่งลงบนจานหรือจานแล้วอาบน้ำด้วยซอสไอโอลี สุดท้ายเราจะตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งเล็กน้อยเพื่อให้มันมีสีสันและอร่อยเพลิดเพลินไปกับมันฝรั่ง aioli ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้

ข้อมูลเพิ่มเติม - ข้าว Senyoret กับ aioli รสชาติดั้งเดิม

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร