มันฝรั่งอบในแป้งกับไข่ลวก
สำหรับสุดสัปดาห์นี้ฉันได้เตรียมไฟล์ สูตรที่ง่ายง่ายและรวดเร็ว ทำกับมันฝรั่ง หัวมันนี้เป็นอย่างมาก อเนกประสงค์ดังนั้นวันนี้เราจึงเลือกที่จะให้สัมผัสที่นุ่มและกรุบกรอบในเวลาเดียวกันกลายเป็นทาปาที่ยอดเยี่ยมมาก
มันฝรั่งเบเกอรี่ชุบเกล็ดขนมปังเหล่านี้ปรุงไว้ล่วงหน้าแล้ว ขนมที่น่าสนใจมาก บนเพดานปาก นอกจากนี้เรายังมาพร้อมกับไข่ลวกเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น คุณสามารถทานคู่กับมายองเนสหรือซอสสูตรพิเศษ
Ingredientes
- 4-5 มันฝรั่ง
- ไข่ 2-3 ฟอง
- น้ำ.
- น้ำมันมะกอก
- Sal
- ฉันตีไข่
Preparación
ครั้งแรกที่ เราจะปรุงมันฝรั่ง. ในหม้อขนาดใหญ่เราจะใส่มันฝรั่งพร้อมกับน้ำเมื่อมันเริ่มเดือดเราจะนับ 25 นาที
เมื่อสุกแล้วเราจะสะเด็ดน้ำและปล่อยให้อุ่นเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ไหม้เมื่อปอกเปลือกออก เราจะปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น หั่นหนา ๆ. นอกจากนี้เราจะปรุงไข่ในน้ำประมาณ 8-10 นาที
จากนั้นเราจะผ่านพวกเขาไป ทีละคนอย่างระมัดระวังเนื่องจากสามารถแบ่งได้โดยใช้ไข่ที่ตี สุดท้ายเราจะทอดในน้ำมันมะกอกด้วยไฟแรงปานกลางเพื่อให้สุกด้านใน
เพื่อสิ้นสุด เราจะระบายมันฝรั่ง บนกระดาษซับมันและเราจะเสิร์ฟด้วยส่วนไข่ลวก คุณยังสามารถเพิ่มซอส
ข้อมูลมากกว่านี้ - ไม้ตีกลองกับมันฝรั่งและแครอท
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร
เวลาเตรียมการ
เวลาทำอาหาร
เวลารวม
กิโลแคลอรีต่อการให้บริการ 345
เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.