มะเขือม่วงกับคอทเทจชีสเพื่อเพลิดเพลินในวันวาเลนไทน์

วันวาเลนไทน์กำลังใกล้เข้ามาและเพื่อเฉลิมฉลองฉันขอเสนอ สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว ซึ่งจะทำให้คู่ของคุณประหลาดใจ ส่วนผสมของมะเขือม่วงมะเขือเทศทอดกับเบคอนทอดและคอทเทจชีสที่คุณสามารถเตรียมได้ใน 30 นาที

เป็นสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ไม่กล้าเข้าเตาปกติง่ายและมีการนำเสนอที่ดี คุณสามารถสนุกกับมันได้ในไฟล์ อาหารค่ำสุดโรแมนติก และปิดท้ายด้วยของหวานที่ทำเองที่บ้าน ชีสเค้กและแยมสตรอเบอร์รี่. มีวิธีที่ดีกว่าในการเฉลิมฉลองวันวาเลนไทน์และทำให้คู่ของคุณประหลาดใจหรือไม่?

ส่วนผสม (2 คน)

• 2 มะเขือเล็กหรือใหญ่
• 1 / 2 หัวหอม
• 300 กรัม มะเขือเทศบด
• 40 กรัม เนยแข็งพามิแสน
• 100 กรัม นมเปรี้ยว
• เบคอนหนา 2 ชิ้น (สับเป็นเส้น)
• น้ำมันมะกอก
• Sal
• น้ำตาล 1 ช้อนชา

รายละเอียดเพิ่มเติม

เราเริ่มต้น ปอกเปลือกมะเขือ แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราวางไว้บนถาดอบแล้วโรยด้วยน้ำมันเล็กน้อย ต่อไปโรยเกลือแล้วอบประมาณ 10 นาทีที่190º

เราใช้เวลาในการปรุงมะเขือเทศบดในกระทะด้วยเกลือและน้ำตาลเล็กน้อยแล้วสับและ หั่นหัวหอม ในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย

เมื่อหัวหอมใส เราเพิ่มเบคอน ลงในกระทะและปรุงเป็นเวลาสองสามนาทีเพื่อให้สีเริ่มเป็นสี จากนั้นเราก็ทิ้งมันลงบนมะเขือเทศและปล่อยให้มันสุก

เราประกอบจาน มะเขือม่วงหั่นบาง ๆ มะเขือเทศกับหัวหอมและซอสเบคอนและพาร์เมซานชีส เราทำซ้ำขั้นตอนก่อนหน้านี้และจบด้วยการแพร่กระจายชีสกระท่อมที่ร่วนบนพื้นผิว

นำเข้าอบที่180ºประมาณ 1 นาทีเพื่อให้ชีสละลายและใช้ความร้อน

บันทึก

คอทเทจชีสเป็นอนุพันธ์ของนมรสอ่อนกับก ปริมาณไขมัน มันน้อยกว่าชีสส่วนใหญ่ หากคุณต้องการทำให้สูตรนี้อ่อนลงคุณต้องขจัดซอสเบคอนออกไปด้วยวิธีนี้จะช่วยลดปริมาณไขมันของอาหารจานนี้

มะเขือยาวแห้ง ทำอาหารได้มากมายในเตาอบ หากคุณต้องการคุณสามารถทอดในกระทะหรือปรุงบนตะแกรง หากคุณทำเช่นนี้อย่าลืมระบายมะเขือยาวลงบนกระดาษซับมัน

ข้อมูลมากกว่านี้ -ชีสเค้กและแยมสตรอเบอรี่ขนมพิเศษสำหรับวันวาเลนไทน์

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร