พิซซ่าที่ฉันเสนอวันนี้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบหรือ อาหารค่ำแบบไม่เป็นทางการสำหรับคืนวันหยุดสุดสัปดาห์. และนั่นคือพิซซ่ามะเขือเทศกับเบคอนและมอสซาเรลล่าที่เตรียมง่ายและพวกเขาชอบเกือบทุกคนด้วยส่วนผสมของส่วนผสม
ความคิดของ ใช้มะเขือสไลด์เป็นฐาน ของพิซซ่าดูเหมือนจะเป็นความคิดที่แปลกใหม่สำหรับฉัน จากพวกเขา คุณสามารถสร้างชุดค่าผสมได้นับพันรายการโดยผสมส่วนผสมที่คุณชอบมากที่สุด ฉันได้รวมหัวหอม พริกไทย เบคอน และชีสมอสซาเรลลาเข้าด้วยกันในโอกาสนี้ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ
พิซซ่ามะเขือยาวนอกจากจะเรียบง่ายแล้ว สุขภาพดีและเป็นแนวทางการนำเสนอมะเขือยาว เพื่อลูกน้อยและน้องๆ เลือกว่าถ้ามะเขือยาวขนาดใหญ่เพื่อให้ฐานพิซซ่ามีความเอื้อเฟื้อและเสิร์ฟเป็นจานเดียว พวกเขาดึงดูดความสนใจของคุณหรือไม่? คอยติดตามทีละขั้นตอน
- มะเขือยาว 1 ลูก
- ซอสมะเขือเทศ 5 ช้อนโต๊ะ
- ½หัวหอม
- 1 pimiento verde
- ½พริกแดง
- เบคอน 4 ชิ้น
- มอสซาเรลล่าควาย 1 ลูก
- เกลือและพริกไทย
- มาจอแรม
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- เริ่มด้วยการหั่นหัวหอมเป็นจูเลียน และพริกเป็นเส้นบางๆ
- เรายังหั่นเบคอนและมอสซาเรลล่าเป็นชิ้นๆ
- แล้ว เราอุ่นเตาอบไว้ที่190ºCเราจัดถาดด้วยกระดาษรองอบ และทาด้วยน้ำมันมะกอกจนเสร็จ
- ตอนนี้ถ้าเตรียมเครื่องปรุงครบแล้ว หั่นมะเขือเป็นชิ้น หนาไม่เกิน 1 ซม.
- เราวางแผ่นบนถาดอบและ เราทามะเขือเทศทอดให้พวกเขา
- แล้ว เราแจกจ่ายหัวหอม และพริกเป็นเส้นๆ
- เกี่ยวกับผัก เราวางแถบเบคอน และปิดท้ายด้วยมอสซาเรลล่าชีสเป็นชิ้นๆ ที่เราจองไว้
- ฤดูกาล ใส่ออริกาโน่เล็กน้อยถ้าชอบก็เอาเข้าเตาอบโดยวางถาดไว้ครึ่งล่าง
- เราปรุงอาหารที่190ºCด้วยความร้อนต่ำ เป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้น เราลดอุณหภูมิลงเหลือ 180ºC แล้วอบด้วยความร้อนขึ้นลงจนพิซซ่ามะเขือม่วงพร้อม