พายแอปเปิ้ลแบบชนบท เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วง

พายแอปเปิ้ลแบบชนบท

ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและเมื่อสภาพอากาศเลวร้ายไม่เอื้ออำนวยให้เราทำกิจกรรมกลางแจ้งได้ ฉันก็คิดไม่ออกว่าจะทำอะไรดีไปกว่าการอบเค้กแบบที่ฉันเสนอในวันนี้ ก พายแอปเปิ้ลแบบชนบท ที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ทั้งร้อนและเย็นและทานคู่กันได้ตามต้องการ

ถัดจาก แอปเปิลอบ เค้กนี้อาจจะเป็นได้ ฉันชอบช่วงเวลานี้ของปี- กลิ่นหอมที่ฟุ้งไปทั่วทั้งบ้านเมื่อแอปเปิ้ลอบด้วยน้ำตาลทำให้ฉันย้อนกลับไปในวัยเด็กได้อย่างง่ายดาย และใช่ ไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่คือหนึ่งในเหตุผลที่ฉันชอบทำอาหาร แต่เหตุผลหลักคือความเรียบง่ายและรสชาติของมันอย่างไม่ต้องสงสัย

และหากสามารถทำได้ง่ายและลำบากในเวลาเดียวกัน เพราะ เตรียมขนมชอร์ตคัสต์ มันต้องใช้เวลาสักระยะหนึ่ง แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันคุ้มค่า และความจริงก็คือแป้งเชิงพาณิชย์ถึงแม้จะเป็นทรัพยากรที่ยอดเยี่ยมในการเร่งกระบวนการ แต่ก็ไม่ได้ใกล้เคียงกับแป้งโฮมเมดที่ดีด้วยซ้ำ คุณต้องการเรียนรู้วิธีเตรียมพายแอปเปิ้ลแบบชนบทนี้หรือไม่? ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้

สูตรอาหาร

พายแอปเปิ้ลแบบชนบท เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วง
พายแอปเปิ้ลธรรมดานี้เป็นทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อปิดท้ายมื้ออาหารของครอบครัว เรียบง่าย หวาน อร่อย...ลองเลย!
ผู้แต่ง:
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 10
เตรียมเวลา: 
เวลาทำอาหาร: 
เวลารวม: 
Ingredientes
สำหรับขนมชนิดสั้น
  • 350 ก. แป้งที่ร่อนแล้ว
  • 1 เกลือนิดหน่อย
  • 175 ก. เนยเย็น
  • 85 ก. น้ำแข็งใส
สำหรับไส้
  • แอปเปิ้ลปิปปิน 4 ลูก
  • น้ำมะนาว
  • 100 ก. ของน้ำตาล
  • 1-2 ช้อนโต๊ะอบเชย
  • แยมแอปเปิ้ลหรือแอปริคอท 3 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
Preparación
  1. เราเตรียมขนมชอร์ตคัสต์ ผสมแป้งกับเกลือในชาม
  2. จากนั้นเราก็ใส่เนยเป็นก้อนประมาณ 2 เซนติเมตรและ เราผสมโดยการบีบชิ้นเนย ด้วยปลายนิ้วของคุณจนได้ส่วนผสมคล้ายทรายหยาบ
  3. แล้วก็ เราเติมน้ำและผสม จนกระทั่งเศษมารวมกัน
  4. จากนั้นเราก็วางแป้งไว้บนเคาน์เตอร์แล้ว เราสร้างลูกบอล ซึ่งเราจะบดขยี้ด้วยมือของเราเล็กน้อย
  5. ต่อไปเราห่อด้วยพลาสติกห่อ เรานำไปแช่ตู้เย็น เป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
  6. หลังจากนั้นเราก็นำแป้งออกจากตู้เย็นและ เราเตรียมไส้- ในการทำเช่นนี้เราล้างแอปเปิ้ลและเตรียมชามขนาดใหญ่พร้อมน้ำและน้ำมะนาว
  7. ปอกเปลือก (ไม่จำเป็น) แล้วคว้านแอปเปิ้ลไว้ใช้ทีหลัง ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ โดยเราจะใส่ในชามที่มีน้ำมะนาวอยู่
  8. เมื่อหั่นแอปเปิ้ลทั้งหมดแล้ว เราเกลี่ยแป้งด้วยหมุดกลิ้ง โรยบนกระดาษรองอบจนกว่าจะมีขนาดถาดอบมากหรือน้อย
  9. เราวางฐานด้วยกระดาษบนถาดอบแล้วเกลี่ยให้ทั่วหากต้องการ แยมแอปเปิ้ลชั้นบาง ๆ เว้นด้านละประมาณ 3 เซนติเมตร แล้วจึงพับแป้ง
  10. บนพื้นฐาน ตอนนี้เราวางชิ้นแอปเปิ้ล ระบายน้ำได้ดีโดยซ้อนทับกันเป็นแถวต่างๆ
  11. เมื่อทำเสร็จแล้ว เราพับขอบแป้ง เหนือแอปเปิ้ลพับมุม ต่อไปโรยด้วยน้ำตาลและอบเชยแล้วใส่ในเตาอบ
  12. เราอบในเตาอบอุ่นที่ 190ºCเป็นเวลา 30 นาที หรือจนกว่าโคนจะกรอบและแอปเปิ้ลมีสีน้ำตาลเล็กน้อย
  13. จากนั้นเราปล่อยให้พายแอปเปิ้ลแบบชนบทเย็นหรือเย็นสนิทบนชั้นวางเพื่อเสิร์ฟ

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา