พัฟเพสตรี้เค้กกับครีม, โคคาแสนอร่อยพร้อมเพสตรี้ครีม เทศกาลมาถึงแล้ว และโคคานี้เหมาะที่จะทำ นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะเตรียมของหวานเมื่อใดก็ได้
โคคานี้น่าสนใจมาก พัฟเพสตรี้ดีมาก มันดีมาก ด้วยครีมที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถซื้อครีมที่ทำไว้แล้วหรือเติมคัสตาร์ด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ ของหวานหรือสำหรับเวอร์บีน่า
Una ครีมพัฟเพสตรี้โคคาเข้มข้นและกรุบกรอบจนทุกคนต้องประหลาดใจ เตรียมความพร้อมในเวลาไม่นาน
คุณสามารถใส่ไส้ที่คุณชอบ ช็อคโกแลต แยม ผลไม้ ...
พัฟเพสตรี้แอนด์ครีมเค้ก
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- แป้งพัฟ 2 แผ่น
- เพสตรี้ครีมหรือคัสตาร์ด
- 1 ไข่สำหรับทาแป้ง
- น้ำตาลเล็กน้อย
- อัลมอนด์หั่นบาง ๆ
Preparación
- ในการเตรียมขนมพัฟและเค้กครีม เราจะเริ่มด้วยการจุดไฟเตาอบที่ 180ºC
- เราสามารถซื้อครีมหรือเตรียมที่บ้านก็ได้ นอกจากนี้ยังสามารถเติมคัสตาร์ด
- เราวางแผ่นแป้งพัฟไว้บนแผ่นอบเราจะทิ้งกระดาษไว้ ด้วยส้อมเราจะแทงแป้งเพื่อให้แป้งไม่บวมมากเกินไป
- เราใส่ครีมขนมบนพื้นผิวพัฟที่เรามีบนแผ่นอบโดยไม่ต้องไปถึงขอบ เราจะวางอีกแผ่นหนึ่งไว้ด้านบน ปิดครีมแล้วปิดด้วยส้อม
- เราตีไข่และด้วยความช่วยเหลือของแปรงในครัวเราทาสีขนมพัฟทั้งหมด เราคลุมด้วยน้ำตาลและอัลมอนด์รีด
- เราจะเปิดเตาอบที่ 180ºC เราแนะนำโคคาและเราจะปล่อยให้มันเป็นสีน้ำตาลทอง ประมาณ 20 นาที ขึ้นอยู่กับเตาอบ
- พอสีทองเราก็เอาออกมาพักไว้ให้เย็นก็พร้อมรับประทาน!!!