เกือบทุกสัปดาห์ฉันทำถั่วเขียวที่บ้าน และฉันพยายามทำในรูปแบบต่างๆ สิ่งที่ฉันเสนอให้คุณในวันนี้คือหนึ่งในรายการโปรดของฉันอย่างไม่ต้องสงสัย และคุณคือ ฝักพร้อมมันฝรั่งเบเกอรี่และฟักทอง ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้นแต่ยังเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นอีกด้วย
การทำฝักเหล่านี้ด้วยมันฝรั่งเบเกอรี่และฟักทองไม่ได้หมายความถึงความยากแต่อย่างใด ยิ่งไปกว่านั้น นอกจากจะเรียบง่ายแล้ว พวกเขายังเตรียมการได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย ยิ่งถ้าอย่างฉัน คุณใช้ ไมโครเวฟเพื่อเตรียมมันฝรั่ง; ทรัพยากรที่ดีเมื่อเรามีเวลาน้อยลง
คุณกล้าลองฝักเหล่านี้หรือไม่? รับรองได้เลยว่าถ้าจัดดีก็จัดได้ พร้อมใน 20 นาที ไม่เอาน่า เวลาจะไม่ใช่ข้ออ้างที่จะไม่ลองทำ และการผสมผสานของรสชาติ รับรองว่าคุณจะต้องทึ่ง เพราะทั้งฟักทองและหัวหอมลวกทำให้จานนี้มีรสหวานอร่อย
สูตรอาหาร
ฝักพร้อมมันฝรั่งเบเกอรี่และฟักทอง
ฝักที่มีมันฝรั่งเบเกอรี่และฟักทองที่ฉันเสนอในวันนี้ไม่เพียงเตรียมง่าย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: Verduras
เสิร์ฟ: 2
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 1 หัวหอมใหญ่
- 300 ก. ถั่วเขียว
- 300 ก. ฟักทอง
- มันฝรั่งขนาดกลาง 2 ลูก
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- Sal
- พริกไทย
- ปาปริก้าหวาน
- พริกปาปริก้า
Preparación
- ตัดหัวหอมเป็นเส้นและ ตุ๋นในกระทะ ด้วยละอองน้ำมันจนเนียนประมาณ 15 นาที. หลังจาก 15 นาทีเราเติมเกลือและพริกไทย ลดความร้อนและปรุงอาหารอีกสองสามนาที
- ในขณะเดียวกันเราก็ใส่ ปรุงถั่วในน้ำปริมาณมากด้วยเกลือ ซึ่งเราจะทำการลบเคล็ดลับและกระทู้ เมื่อนุ่มหลังจากผ่านไปประมาณ 15 นาทีเราจะระบายออก
- เราใช้ประโยชน์จากความจริงที่ว่าเรามีสองสิ่งเพื่อ หั่นฟักทองเป็นลูกเต๋าแล้วปรุง ในกระทะขนาดเล็กประมาณ 10 นาทีหรือจนนุ่ม จากนั้นเราก็ระบายและสำรอง
- ในที่สุด เราเตรียมมันฝรั่งของเรา. เราหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 0,5 ซม. เกลี่ยให้ทั่วบนจานหรือจานที่เข้าไมโครเวฟได้ ปรุงรส ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย แล้วห่อด้วยพลาสติก เราไมโครเวฟที่กำลังไฟสูงสุด 4-5 นาทีจนนุ่ม
- เมื่อเตรียมวัตถุดิบครบแล้ว เราต้องเมานต์เท่านั้น เราวางมันฝรั่งที่ฐานของแหล่งที่มาและปิดด้วยหัวหอมลวก
- โรยปาปริก้าเล็กน้อยและ ใส่ลูกเต๋าฟักทอง, จองบางส่วนเพื่อวางบนชั้นพ็อด
- จากนั้นเราก็รดน้ำด้วยน้ำมันมะกอกและเสิร์ฟฝักด้วยมันฝรั่งอบและฟักทอง