ปัจจุบันมีตัวเลือกการทำอาหารเพียงพอสำหรับผู้ที่แพ้หรือไม่ทนต่ออาหารบางประเภท ตัวอย่างเช่นวันนี้เรานำเสนอตัวเลือกพายแบบโฮมเมดสำหรับผู้ที่เป็นโรค celiac ที่ไม่สามารถลองอะไรกับกลูเตนได้ มันทำด้วยไฟล์ แป้งพิเศษปราศจากกลูเตนซึ่งมีขายแล้วในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งและไส้ในก็เหมือนกับพายโฮมเมดทั่วไป ในกรณีนี้เป็นไฟล์ ปลาทูน่าปลอดกลูเตนและแพตตี้ผัก.
เราหวังว่าคุณจะชอบมันไม่เพียง แต่สำหรับ celiacs หรือการแพ้ข้าวสาลีเท่านั้น แต่สำหรับทุกคนที่ต้องการลอง อร่อยและฉ่ำมาก!
ปลาทูน่าปลอดกลูเตนและ Empanada ผัก
ปลาทูน่าและผักที่ปราศจากกลูเตนจะดึงดูดทุกคนไม่ว่าจะเป็นซีลิแอคหรือไม่ก็ตาม คุณต้องการลองหรือไม่?
ผู้แต่ง: คาร์เมนกิลเลน
ห้องครัว: ภาษาสเปน
ประเภทสูตรอาหาร: สตาร์ตเตอร์
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ขนมพัฟปราศจากกลูเตน 2 ชิ้น
- พริกเขียว 2 เม็ด
- 1 pimiento rojo
- ปลาทูน่า 3 กระป๋อง
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- 1½หัวหอม
- ผัดมะเขือเทศ
- น้ำมันมะกอก
- Sal
- มาจอแรม
Preparación
- ในหม้อขนาดเล็กเราใส่ ต้มไข่ 2 ฟอง. ในขณะเดียวกันเรายืดแป้งเพื่อให้พร้อมที่จะเติม
- จากนั้นในกระทะเราจะทำ ผัดผักทั้งหมด: พริกเขียว 2 เม็ดพริกแดงและหัวหอมครึ่งลูก ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนหน้านี้เราจะเติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เมื่อผัดผักของเราดีแล้วเราก็ใส่ ทูน่ากระป๋อง (ด้วยน้ำมันที่ระบายออกก่อนหน้านี้) คนให้เข้ากันและผสมกับผัก
- สิ่งต่อไปจะเป็นการเพิ่มจำนวน มะเขือเทศทอด ที่เราต้องการ (เพื่อลิ้มรส) เพียงเล็กน้อย เกลือและออริกาโน (เพื่อลิ้มรส). สิ่งสุดท้ายคือการใช้เวลาทั้งสอง ไข่สุกแล้วหั่น เป็นก้อนเล็ก ๆ
- ทั้งหมดนี้เราจะมีไฟล์ เต็มไปด้วยแป้งที่ปราศจากกลูเตนสูตรพิเศษของเรา
- ต่อไปเราวางแป้งลงบนถาดอบเพื่อให้เป็นฐานและเติมให้เท่า ๆ กัน เมื่อเสร็จแล้วเราก็วางแป้งอีกอันไว้ด้านบนเพื่อปิดทับแล้วเราก็พับขอบด้วยส้อมโดยไม่ให้มีช่องว่างให้ปิด
- ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 220 ºCประมาณ 20 นาที. เราใช้ส้อมจิ้มแป้งจากด้านบนเพื่อไม่ให้จับอากาศ และ voila เราพักไว้เมื่อพิจารณาว่าแป้งสุกแล้ว
บันทึก
หากคุณชอบไส้แบบอื่นคุณสามารถเปลี่ยนประเด็นนี้ได้
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 325
โปรดจำไว้ว่าหากมีอาหารเหลืออยู่คุณสามารถเรียนรู้วิธีการได้ที่นี่ ขนมพายแช่แข็ง กินวันอื่นได้โดยไม่มีปัญหา