ผมนางฟ้าดาบปลายปืน
ของหวานไม่กี่อย่างที่เรียบง่ายเหมือนผลเบอร์รี่ ขนมพัฟนี้หอมหวานด้วย ฟิลเลอร์ผมนางฟ้า ที่เสิร์ฟในแต่ละส่วนเรียกอีกอย่างว่า« cortadillo » โดยทั่วไปในร้านขนมเป็นแหล่งข้อมูลที่ดีที่จะหันมาหาเมื่อเราต้องการของหวานอย่างรวดเร็ว
แป้งพัฟหนึ่งแผ่นและแองเจิ้ลแฮร์ที่เตรียมไว้แล้วหนึ่งกระป๋องก็เพียงพอที่จะเตรียมได้ครึ่งโหล บายองเนสแสนอร่อย คนที่มีฟันหวานจะชอบพวกเขาที่มีขนนางฟ้าหนา ๆ เหมือนที่ฉันเตรียมไว้ ฉันชอบผลเบอร์รี่ที่ดีที่สุดเป็นพิเศษ กำลังมองหาของหวานเพิ่มเติมด้วยแป้งพัฟที่เตรียมไว้แล้วหรือไม่? กล้ากับสิ่งเหล่านี้ Palmeritas y คันธนูกับช็อคโกแลต อร่อยอย่างรวดเร็ว!
Ingredientes
- แป้งพัฟ 2 แผ่น
- Angel Hair 1 กระป๋อง (เจอใน Mercadona)
- น้ำตาล
- huevo 1
- น้ำตาล + อบเชย
รายละเอียดเพิ่มเติม
เราเปิดเตาอบก่อน ที่200º.
เราคลี่แผ่นงาน พัฟเพสตรี้บนกระดาษที่ต้านทานนำ้มัน
แล้วก็ เรากระจายผมนางฟ้า เหนือหนึ่งในนั้นปล่อยให้เซนติเมตรว่างจากขอบ
เราตีไข่ และด้วยความช่วยเหลือของแปรงเราทาขอบเพื่อให้สามารถปิดผนึกได้ในภายหลัง
เราวางโฮลาเดรอีกแผ่นไว้ด้านบนแล้วใช้ส้อมออกแรงกด ปิดผนึกขอบ
เราทิ่มด้วยส้อม เราทาพื้นผิวของขนมหวานและส่วนที่เหลือของไข่ที่ตีแล้ว
เราเสร็จสิ้นการเตรียมการโรย น้ำตาลและอบเชย ข้างบน.
อบ 15-20 นาที จนกว่าเราจะเห็นพื้นผิวเป็นสีทอง
บันทึก
หากคุณต้องการเสิร์ฟในแต่ละมื้อให้หั่นบาง ๆ ลงในแป้งพัฟด้านบนก่อนอบซึ่งจะใช้เป็นแนวทางในภายหลัง
ข้อมูลมากกว่านี้ - ขนมพัฟและฮันนี่โบนด้วยช็อคโกแลต, แป้งพัฟผสมซินนามอน
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร
เวลาเตรียมการ
เวลาทำอาหาร
เวลารวม
เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.
ในอาร์เจนติน่าเราไม่รู้จักผมทรงนางฟ้า ... เราจะเอาอะไรมาแทนขนม?
แองเจิลแฮร์ทำด้วยฟักทองที่มีอยู่ในอาร์เจนตินา ชื่อวิทยาศาสตร์ของสควอชซึ่งเรียกกันทั่วไปว่ามะนาวคือ Curcurbita Ficifolia
คุณสามารถหาวิธีเตรียมได้ทางอินเทอร์เน็ต แต่ส่วนผสมมีดังนี้:
สำหรับ 5 กระปุก 250 กรัม
1 ฟักทอง 3 ถึง 4 กก.
มะนาว 1 ลูก
1 และ 1/2 น้ำตาล
1 อบเชยป่นเล็กน้อย
น้ำที่จำเป็น
นี่คือลิงค์สำหรับสูตรอาหารที่ดี: https://cookpad.com/es/recetas/225070-cabello-de-angel-casero
หวาน Cayote Jams ในหัวข้อ Alcayota Mendoza